米芝蓮等級,大家都在找解答。第1頁
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米其林指南 | 米芝蓮等級
米其林三星餐廳列表 | 米芝蓮等級
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米其林 | 米芝蓮等級
1900年出版的第一部「紅皮指南」為法國旅遊指南,袖珍型,列有依字母順序排列、可提供旅館和車場服務的法國大小名城和勝地,並附有標準等級符號。為此,米其林甚為馳名。 Read More
《米其林指南》的評級制度 | 米芝蓮等級
星星 《米其林指南》一向只用簡短的兩三行文字發表對餐廳的評價。 · 必比登推介(Bib Gourmand) 米其林評審員在世界各地穿梭於高級餐館尋找美味的同時,也在尋找地道的超值 ... Read More
《米其林指南》的評審過程 | 米芝蓮等級
《米其林指南》餐館評審員的工作羨煞旁人,作為《米其林指南》的全職職員,他們經常外出用餐,豐富的餐飲經驗讓他們能夠為消費者提供最佳的餐飲建議。 Read More
米其林指南 | 米芝蓮等級
《米其林指南》是美食界的標竿。透過《途泊酒店》(Tablet Hotels)打造出的全新飯店名單,也正為飯店訂下相同的標準。 Read More
美食家領路 | 米芝蓮等級
在歐洲,大頭等級的餐廳代表每人的平均消費約50 歐元,餐盤50~80 歐元,一星100歐、二星200 歐、三星300 歐以上,而台灣米其林標準不一。 我認為在歐洲米其林指南是個很棒 ... Read More
米芝蓮指南歷史、趣事、評審標準 | 米芝蓮等級
2019年12月18日 — 相信不少人都知道米芝蓮的評價是分三個等級,三星是最高標準,那麼一星、二星和三星到底有甚麼分別,你又知道嗎? 一顆星:值得停下來的好餐廳兩顆星:極 ... Read More
米其林餐廳考察筆記:一星、二星、三星到底差在哪? | 米芝蓮等級
2016年10月3日 — 一間餐廳好不好吃,固然來自每個人的主觀判斷。 · 根據《米其林指南》的定義,一星餐廳是「擁有高品質的料理,值得一試」;二星餐廳是「料理傑出,就算要繞 ... Read More
一年吃幾間餐廳…最神秘的「米其林密探」解祕 | 米芝蓮等級
2021年8月23日 — 米其林是世界公認的美食聖經,世界名廚、餐廳以得到三星為榮,而他們神祕的密探與評分系統從不公開,因此充滿許多傳說。ELLE邀請兩位退休米其林密探、 ... Read More
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