牛小排ptt,大家都在找解答。第1頁
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Re: [問題] 牛小排熟度問題 | 牛小排ptt
costco 無骨牛小排choice級http://goo.gl/bF2uFF (抱歉沒有拍照) 前幾天去挑的時候似乎還有個新分類叫做嫩肩無骨牛小排比上面所說的便宜 ... Read More
[心得] costco地雷"帶骨"牛小排 | 牛小排ptt
標題[心得] costco地雷"帶骨"牛小排. 時間Tue Aug 20 18:43:20 ... 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.61.77.190 (臺灣) ※ 文章網址: ... 推wsderfgt: 買過一次真的就不想買了,肥油一堆,不如買無骨牛小排 08/20 22:16. 確實這種 ... Read More
[心得] 安格斯無骨牛小排懶人料理!! | 牛小排ptt
圖文好讀網誌版: http://blog.xuite.net/melcris/life/323430770 牛肉的各部位當中,我自己覺得最容易料理的就是牛小排,因為油花跟韌度的分佈都 ... Read More
[問題] 牛小排熟度問題 | 牛小排ptt
老婆剛買了兩片三公分厚的去骨牛小排美牛花了快七百塊說是要煎來吃可是我 ... Sent from my Android -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: ... 推frog20605: 牛小排本身也是全熟比較好吃總之牛小排跟牛排不一樣 05/01 15:58. Read More
Re | 牛小排ptt
以下是牛肉部位簡述, 我只拿一般餐廳的牛排部位出來說。 ... 牛小排(Short Rib) 肉質結實帶筋且油脂甚多,適合炭烤。 ... 謝謝大家捧場(~) ----- Sent from JPTT on my iPhone -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.247.87.152 ... Read More
[食譜] 小奢侈牛小排蓋飯 | 牛小排ptt
材料: 牛小排250克不想要好市多份量那麼多的話家樂福的份量挺剛好的洋蔥 ... 牛小排用黑胡椒、岩鹽把每一面都充分的塗抹放置半小時入味同時蔥取部分 ... 下飯想要來點小奢侈的朋友可以試試看-- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), ... Read More
[問題] costco牛排推薦 | 牛小排ptt
想嘗試看看自己煎牛排但是新手怕煎壞所以想請大家推薦我只有 ... 比較嫩不會難咬也不會太瘦都沒油花的牛排肉-- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), ... Read More
[問題] 最單純的costco無骨牛小排(火力時間?) | 牛小排ptt
前天買了一大包costco頂級無骨牛小排4cm厚厚的那種不是薄薄拿來燒烤 ... 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◇ From: 61.216.168.252 ※ 編輯: daidai ... Read More
[問題] 不好吃的牛小排怎麼料理 | 牛小排ptt
在網路上買了紐西蘭帶骨牛小排,非常失望真的跟美牛不能比,牛味淡很多,油脂也少 ... 好絕望啊啊啊啊啊-- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: ... Read More
[食譜] 烤牛小排 | 牛小排ptt
FB有圖有真相版:https://goo.gl/5QCvf9 分享自己在家用鑄鐵鍋+烤箱也可以輕鬆做的牛排料理!! 1.整條牛小排從冰箱冷藏拿出,至少退冰30分鐘2. Read More
[問題] 牛小排 | 牛小排ptt
2020年9月28日 — 每次試吃好市多的牛小排就好好吃但分量實在太多了都兩千起跳吃不完有推薦其他賣場或地方的牛小排嗎感謝各位大大-- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), ... Read More
[問卦] 這塊無骨牛小排什麼等級? | 牛小排ptt
2023年3月26日 — 如圖跟同事團購直播賣生鮮的買了一塊1kg的無骨牛小排花了1300,這是其中一塊這個紋路大概什麼等級? Read More
[問題] costco冷藏牛小排料理法 | 牛小排ptt
2021年6月26日 — 各位30 CM,E CUP大大們好小弟非專業廚師,真心求教,請勿筆戰疫情期間沒事做,買了"冷藏"牛小排來煎煎看 目標:1.柔和的完美漸層(不希望是斷層, ... Read More
[問題] prime級翼板V.S choice牛小排 | 牛小排ptt
2020年12月15日 — 想請問各位牛排專家~ Prime的翼板牛俗稱霜降跟choice的牛小排這兩者的嫩度做比較哪一個比較嫩呢? 那如果舒肥後會有很大的區別嗎? 很想試試看翼板1 ... Read More
[問題] 全聯牛小排火鍋片比好市多優? | 牛小排ptt
2022年7月16日 — 乳提今天剛逛完好市多跟全聯好市多的牛小排火鍋片價格每公斤1459元左右油花基本上要特別挑過外加祈禱藏在底下蹭重量的肉別太差但後去去逛全聯的時候牛 ... Read More
[問題] 大塊牛小排哪裡買的到 | 牛小排ptt
由於父親節快到了想買無調味原肉塊做像王品那樣大塊的牛小排給爸爸吃但是市場上找到的都是小塊切片網路上也沒有找到像王品那麼厚的肉塊但如果Costco那 ... Read More
[問題] 家樂福與好市多的冷凍帶骨牛小排 | 牛小排ptt
2023年1月18日 — 先跟各位說聲新年快樂~ 今年因為家中人比較少所以過年沒有要煮年菜大大小小總共加起來不超過10個所以長輩說交給我們年輕一代的打理就好打算吃個 ... Read More
[問題] 煎牛排難咬的問題 | 牛小排ptt
2023年1月16日 — 最近大概試過煎牛排約7~8次由於是新手每次都嘗試不同部位的牛排試過日本F1牛排無骨牛小排澳洲嫩肩澳洲梅花澳洲金牌鳳凰美國CAB沙朗等等但發現除了 ... Read More
[問題] 想問無骨牛小排的醃料 | 牛小排ptt
2023年2月8日 — 最近吃到某居酒屋(不知說店名是否會違反版規)的串烤無骨牛小排, 味道真的很棒,肉也軟嫩多汁, 想請問如果想醃出這樣的口感,有什麼醃料適合嗎? Read More
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