雲林斗六】西市鹽酥雞外酥蒜香重口味想吃~抽號碼牌排隊等待 ... | 雲林鹹酥雞
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西市鹽酥雞位於雲林斗六愛國街上,一個小攤子在市場街道上,在地飄香二十多年,傳說中厲害的攤子趕緊來瞧一瞧
這天~午後四點多只有西市鹽酥雞準備營業,其他兩間都要等待只好有機會再訪攤位後方發財車準備中…..
一旁也在備料中….. 想吃炸物通常早點來油會比較乾淨, 且~早到的好處是不用等很久, 聽說傍晚後天黑都要排隊等候攤車上的食材擺放整齊,說真的,排的乾淨看了每一款都會想夾來嚐
鹽酥雞、魷魚是必點商品
甜不辣、百頁豆腐、酥炸七里香、豆干肯定也不能錯過
聽說炸雞爪很香當然也要來幾隻,炸四季豆、玉米、青椒多汁美味
剛炸好的地瓜條是不是很誘人呀!
單價和其他攤鹽酥雞差不多 價目表菜單如下: 來到攤子記得先拿號碼牌 夾好食材一旁結帳, 記住號碼就可一旁等待寶妹夾好食材等待的時間就拍拍照片和老闆聊聊天,老闆說剛營業才有辦法聊天,若客人多就很難招呼,並非態度不好,而是過於忙碌而疏忽
炸物全部都是現點現炸,人不多的話等十分鐘左右,若是人多可能就要等半小時以上
一旁擺放整箱九層塔,九層塔是鹽酥雞的好朋友怎能缺席
等待的同時客人不斷, 老闆的手也不停歇炸好後甩多餘油撒下特調靈魂胡椒鹽
鏘~鏘~等了十分鐘左右~終於拿到餐點了
很大一包才三百多元, 這只是當天的三分之一份量, 大約一百元是不是很多呀香噴噴的鹽酥雞終於炸好了,光聞到味道就迫不及待想嚐嚐,鹽酥雞本身已先醃漬夠味裹薄粉,炸過後喀滋有酥香,椒鹽提味越嚼越唰嘴,西市鹽酥雞偏重口味很適合來一杯