[食記] [台中東海] 齋心坊(推韓式泡菜)(養生藥膳無蛋素食) | 東海藝術街素食
齋心坊是開在藝術街的巷子內,未營業時,會把鐵門拉下.裡面其實是個很溫馨的空間.店家有新推出一些醬汁與小菜~~要記得先去櫃檯點餐,櫃台附近有一些老闆娘自製的義賣品,是要捐款給慈濟的~~櫃檯的旁邊有醬料區,環保餐具~~左邊是香椿醬,右邊是店家自製的辣椒~~店家的價目表:麵疙瘩,拉麵,蕎麥麵,飯,水餃,水晶餃,小菜,冬粉,義式,火鍋,湯類,冷飲,熱飲零油麻辣鍋(139元)店家的麻辣鍋是自製的麻辣粉,不是辣油~~店家的火鍋料超多的,也可以白飯,冬粉二選一,左邊是素食沙茶醬,味道鹹了些~~冬粉還不錯吃~~店家的大陸妹很清脆,洗得也很乾淨~~店家的火...
齋心坊是開在藝術街的巷子內,
未營業時,會把鐵門拉下.
裡面其實是個很溫馨的空間.
店家有新推出一些醬汁與小菜~~
要記得先去櫃檯點餐,
櫃台附近有一些老闆娘自製的義賣品,是要捐款給慈濟的~~
櫃檯的旁邊有醬料區,環保餐具~~
左邊是香椿醬,右邊是店家自製的辣椒~~
店家的價目表: 麵疙瘩,拉麵,蕎麥麵,飯,水餃,水晶餃,小菜,
冬粉,義式,火鍋,湯類,冷飲,熱飲
零油麻辣鍋(139元)
店家的麻辣鍋是自製的麻辣粉,不是辣油~~
店家的火鍋料超多的,也可以白飯,冬粉二選一,
左邊是素食沙茶醬,味道鹹了些~~
冬粉還不錯吃~~
店家的大陸妹很清脆,洗得也很乾淨~~
店家的火鍋有很多層,
第一層是大陸妹,
第二層是金針菇,
這是第三層的料.
有青花椰菜,玉米,菇類,餛飩,豆皮
店家的餛飩蠻好吃的,可惜,皮被我煮破了~~
左邊是韓國泡菜(40元),右邊是海帶(15元)
海帶略帶薑味,吃起來還蠻清爽的.
店家的韓國泡菜是用水果發酵的,單吃的味道比較酸些~~
我後來把泡菜放進火鍋裡面,湯頭的味道就變得超美味的~~
其實,也可以直接點韓國泡菜鍋來吃就可以了~~價錢也是139元~~
左邊是海帶(15元),右邊是素燥飯(25元)
店家的素肉燥味道還蠻豐富的,也不會過油~~
這是第二次點的小菜,
左邊是韓國泡菜(40元),右邊是紅毛苔涼拌豆腐(45元)
店家的豆腐很嫩,上面灑上的是紅毛苔,
豆腐吃起來冰冰涼涼的,蠻清爽的,
不過,我沒有超愛這一道的調味~~
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