苗栗 美食 | 三義白斬雞
一行人在民宿肚子都超餓但是都沒有idea要去哪吃飯上網google一下沒想到三義火車站附近有隱藏著一間超隱密的美食餐廳『三義土雞城』 來【三義土雞城】還真是誤打誤撞臨時上網找到的美食,打電話過去確認位置時湊巧碰到廚師要外出,原本沒有要接我們的生意後來又回電話給我們說廚師決定不外出了叫我們可以過去用餐了,挖靠!!就是這麼的隨興上網google時才發現,兩三年前食尚玩家系列節目(很像是來去住一晚)有來報導過!所以就興沖沖的來用餐了晚上來這用餐真的要靠導航,不然還真隱密,一路上的燈光也很暗通過許多小路,終於來到外表看...
一行人在民宿肚子都超餓
但是都沒有idea要去哪吃飯
上網google一下沒想到三義火車站附近有隱藏著一間
超隱密的美食餐廳
『三義土雞城』
來【三義土雞城】還真是誤打誤撞
臨時上網找到的美食,打電話過去確認位置時
湊巧碰到廚師要外出,原本沒有要接我們的生意
後來又回電話給我們說廚師決定不外出了
叫我們可以過去用餐了,挖靠!!就是這麼的隨興
上網google時才發現,兩三年前食尚玩家系列節目(很像是來去住一晚)
有來報導過!所以就興沖沖的來用餐了
晚上來這用餐真的要靠導航,不然還真隱密,一路上的燈光也很暗
通過許多小路,終於來到外表看似鐵皮屋的土雞城(心想還真Local啊)
用餐空間有室內和戶外花園的部分呦!!
戶外花園
看到室內的用餐環境就知道是個很"在地"的土雞城
趕快來點菜了!!肚子超餓!!
【梅干扣肉:350元】
【割包麵皮:8元/個】
挖哈!!一行人肚子餓就想大口吃肉
點個東坡肉夾著割包吃
雖然看起來東坡肉較多肥肉,單吃或許覺得油膩
不過夾在割包裡,讓割包麵皮綜合掉油膩感!
【黃金土雞盤:350元】
喔!!!今天的主角來了
黃金土雞,看到外皮呈現黃金色帶點油亮光
光是看了就覺得好吃
雞皮保有嫩度及Q彈
加上白皙多汁的肉質,即使不用沾醬汁就覺得好吃
【薑絲炒大腸:280元】
這大腸的Size還真大一圈
咬起來有點嚼勁帶點脆度
醬汁夠酸夠味
【碳烤鹹豬肉:280元】
這道激推啊!!!
剛吃下去時先是肉質的甜味
肉質肥瘦...
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