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今天介紹的這家台灣雞大王甘蔗雞塩水雞位於永春市場
老K跟美姬經過非常多次
但今天才第一次買
因為之前排隊人潮多到扯
都是超到20、30人在排
我們經過都是立馬放棄XD
今天經過只有五、六人在排
立馬上前排隊
招牌深坑黑豬肉的原因是
他們是下午才出來賣
這裏早上是豬肉攤
這是他們家的名片
大約下午三點才會出來擺攤
他們家旁邊有一家生意也是超好的東加炸雞
認這家店當地標比較好找
這是甘蔗雞
這是鹹水雞
半隻是230元
不得不說還真便宜呀
因為這雞很大隻
拿起來很有重量
老K買了半隻鹹水雞(公雞)
順便介紹一下附近的這家阿富燒臘
之前有買過
叉燒跟蜜汁雞腿味道不錯
而且很平價
也可以一起買回家吃
買回家了
真的很大一盒
而且雞皮還有果凍呢
雞肉是紮實又有彈性的那種
老K剛好很喜歡這種口感
美姬則是覺得稍硬了一些
不過味道我們都喜歡
雞皮帶著雞凍多了滑順的口感
雞皮又QQ的真的好吃
如果喜歡軟一點肉質的朋友可以買母雞肉哦
又過了一星期跑去買了甘蔗雞了
這次半隻是190元
比較小隻
選的是母雞
母雞的肉質果然軟嫩很多呀
煙燻的味道也...
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