捷運紅線美食.小川.台灣居酒館.安和店.台灣熱炒與川式香鍋 ... | 紅線熱炒
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臉書 小川[1]
安和店 信義安和站 1 號出口
台北市大安區安和路一段 145 號
文章原址 http://shinypeg.pixnet.net/blog/post/63264946[2]
小川是汪小菲投資的店家,在台北地區早已經俏俏開幕兩家,都是在精華地段,信義店與安和店
今天來的這間是安和店,離捷運站真的超級的近,一號出口出來就看到了
我們五個人,一家人一起來吃飯
台灣熱炒一般常見在街巷坊間,廚師也大都是家常熱炒的歐吉桑跟歐巴桑,很少有年輕師傅想走傳統熱炒
小川有別於坊間的熱炒,是台灣熱炒改良的時尚熱炒居酒屋,並且走高價路線
台灣熱炒結合四川香鍋、川式口味,並且有各式飲酒的時尚熱炒居酒屋
他的門面相當低調,外觀使用黑色當門面
一進來他的裝潢風格,真的一點也不像一般的熱炒店
裝潢相當時尚,工業風格,還有一點夜店風的感覺
看吧台就感覺像是夜店的酒吧
這是酒類區,好多款的酒
吊燈很有工業風的感覺,而且室內的燈光也不太亮,打造出一種光線美的柔和感
另一區域的 DJ 台
就是因為這台 DJ 台讓我更港覺有夜店的風格
餐椅則是以木質餐桌與長條板凳與木質椅為主軸,很像街頭的熱炒坐位,然後走時尚高級一點的風格
也有包廂區域,適合公司同事一伙人的下班聚餐
或是親朋(酒肉)好友、姊妹淘的小酌聚餐
整個空間有百葉窗遮避,能當包廂區隔也較有些隱私
這是自取的餐具區
白色的飯碗,墨綠是湯碗,而且還是瓷碗,很有格調
還有飯也是自取,然後是免費吃到飽的
醬料區
比一般熱炒的醬料多...