45公尺有「3間必比登」!台北「最強米其林小巷」就在這裡 | 通化夜市饒河夜市
2019台北米其林[1]指南於4月3日公佈24間入圍「必比登推介」名單的「夜市小吃」。包括寧夏、饒河、士林夜市[2]均有店加上榜。其中臨江街夜市(通化夜市)內的「通化街50弄39巷」,短短45公尺之內,就有3間店家上榜,堪稱「最強米其林必比登夜市小巷」 在今年的榜單中,臨江街夜市共有梁記滷味[3]、駱記小炒、天香臭豆腐與御品元冰火湯圓[4]等4間店上榜,其中梁記滷味、駱記小炒均為2度蟬聯。而除了天香臭豆腐之外,其餘3間店均位於「通化街50弄39巷」,而且距離僅約45公尺,非常方便一次品嚐。 駱記小炒。記者陳睿中/攝...
2019台北米其林[1]指南於4月3日公佈24間入圍「必比登推介」名單的「夜市小吃」。包括寧夏、饒河、士林夜市[2]均有店加上榜。其中臨江街夜市(通化夜市)內的「通化街50弄39巷」,短短45公尺之內,就有3間店家上榜,堪稱「最強米其林必比登夜市小巷」
在今年的榜單中,臨江街夜市共有梁記滷味[3]、駱記小炒、天香臭豆腐與御品元冰火湯圓[4]等4間店上榜,其中梁記滷味、駱記小炒均為2度蟬聯。而除了天香臭豆腐之外,其餘3間店均位於「通化街50弄39巷」,而且距離僅約45公尺,非常方便一次品嚐。
駱記小炒。記者陳睿中/攝影
駱記小炒供應有炒羊肉、炒牛肉、炒螺肉等快炒菜色,儘管選擇不多,但是火候控制得宜,獲得不少粉絲支持。另外梁記滷味則是販售有各式內臟、豆乾、海帶等數十種配料。至於御品元冰火湯圓,則是將湯圓與桂花蜜剉冰相互結合,帶來口味豐富的甜食饗宴,各有特色。
除了臨江街夜市之外,南機場[5]夜市、饒河夜市也都各有4間名店上榜。南機場夜市中的「中華路二段311巷」,同樣也有阿男麻油雞、松青潤餅、無名推車燒餅等3間店上榜,儘管較為分散,但也同樣顯示堅強的米其林實力。
2019台北米其林指南必比登夜市街頭小吃名單。圖/聯合報系製作
References 米其林 (udn.com) 士林夜市 (udn.com) 滷味 (udn.com) 湯圓 (udn.com) 機場 (udn.com)