嘉義湘菜探訪—瀟湘園湘菜館2019 (彌陀路) – 端盤子看世界 | 嘉義湖南菜
請注意:以下文字跟照片皆為自己花錢消費的感想(純紀錄),沒有任何吹捧或攻擊的意味。每個人口味與感想不同,請實際走訪店家找尋自己的喜好,不應只聽片面之詞。更不該以偏概全及斷章取義!若文章內有任何侵權行為煩請告知,將會移除,並盡力釐清疑慮。本人歹性底,恕不接受任何批評指教!謝謝!我很窮你亂罵人我一定會想辦法告你這家餐廳是我家老人家(我爸媽)帶我去吃的。當初他只講店名,我一查發現有三間,瞬間傻掉。後來細細探究才看懂其中一個是早上賣蔥油餅的、一個是賣炒飯的、另一個才是此行的目的地湘菜館。先說結論:這家店...
請注意:
以下文字跟照片皆為自己花錢消費的感想(純紀錄),沒有任何吹捧或攻擊的意味。 每個人口味與感想不同,請實際走訪店家找尋自己的喜好,不應只聽片面之詞。更不該以偏概全及斷章取義! 若文章內有任何侵權行為煩請告知,將會移除,並盡力釐清疑慮。 本人歹性底,恕不接受任何批評指教!謝謝!我很窮你亂罵人我一定會想辦法告你這家餐廳是我家老人家(我爸媽)帶我去吃的。
當初他只講店名,我一查發現有三間,瞬間傻掉。後來細細探究才看懂其中一個是早上賣蔥油餅的、一個是賣炒飯的、另一個才是此行的目的地湘菜館。
先說結論:這家店跟我們家的口味很合,價位我們也認為很公道。
20190717中午用餐
先來看菜單
簡單明瞭的編排,可是說是菜單界的典範!d( ̄◇ ̄)b ( 請不要問我看過多少懷疑自己理解能力的菜單……你們是無法理解要跟客人解釋四次菜單,之後客人一路吃到快上甜點才理解菜單上面寫的意思。)༼ ༎ຶ ෴ ༎ຶ༽
上菜:
這次我們三個大人,點了四個菜。吃得超撐!!!( 還差點動起打包的念頭 ) (☉౪ ⊙)
湘式口水雞烘蛋水煮牛肉絲瓜湘式口水雞:
這道菜我印象中第一次吃是在澳洲墨爾本。( 厲害了吧!第一次吃到某種中菜的作法竟然是在南半球的西方國家。)(`•ω•´๑)
那時候吃的時候,是把它當成鹹水雞吃的概念。它就是一個很入味的冷菜!然後很多卡喉嚨深處的花椒以及油到晚上會拉肚子的那些盤底油…
可是這邊口水雞上面的辣渣 ( 是這樣描述的嗎?) 是可以吃的!它是熱菜,麻麻辣辣很舒服一口接一口一直嗑下去~~~根本有咒術啊這道菜!( 這是稱讚嗎?) (◔ д◔)
烘蛋:
就一個我自己做不出來,但又很喜歡的口感。(想不出任何華麗的用詞,腦子空白。)
水煮牛肉:
平心而論,是好吃的!
認真來說,是過鹹的!( 連我這個曾做燒肉店出來的重鹹舌頭都覺得鹹,其實真的滿鹹的。)
我一吃到說很鹹,我媽才說:「對吼~上次也吃到覺得很鹹,忘記了這次還點!」
阿母啊~你早講我可以拜託他們請師傅做淡一點啊~~~(然後嘉義的老人家堅...