[芙食記]台北師大吳家牛肉麵@ 玩食.芙生若夢:: 痞客邦 | 吳家牛肉麵師大
來篇沒有牛肉麵的牛肉麵店食記XD 店名:吳家牛肉麵地址:台北市大安區泰順街2巷2號電話:02-23634508 店外一景在泰順街的一個小巷子裡的不起眼小店味道不錯價格實惠用餐時間人潮總是絡繹不絕當天到的時候已經晚了有些東西都賣完嚕~ 店內一景店小小的座位不多人多的時候稍嫌擁擠牆壁上有菜單可以看前方也有小電視可以看新聞 紅油炒手(30元/份)豆菜+餛飩+麻醬+辣油便是這碗紅油炒手雖然感覺就超不道地但味道卻是很好吃餛飩給了七八顆有個頭雖小卻是皮薄肉鮮調味並不重可以吃得出豬肉的新鮮滋味這碗整體調味以麻醬為主芝麻的香氣很重麻醬...
來篇沒有牛肉麵的牛肉麵店食記XD
店名:吳家牛肉麵
地址:台北市大安區泰順街2巷2號
電話:02-23634508
店外一景
在泰順街的一個小巷子裡的不起眼小店
味道不錯 價格實惠 用餐時間人潮總是絡繹不絕
當天到的時候已經晚了 有些東西都賣完嚕~
店內一景
店小小的 座位不多 人多的時候稍嫌擁擠
牆壁上有菜單可以看 前方也有小電視可以看新聞
紅油炒手(30元/份)
豆菜+餛飩+麻醬+辣油便是這碗紅油炒手
雖然感覺就超不道地 但味道卻是很好吃
餛飩給了七八顆有 個頭雖小 卻是皮薄肉鮮
調味並不重 可以吃得出豬肉的新鮮滋味
這碗整體調味以麻醬為主 芝麻的香氣很重
麻醬的的香味加上辣油的辣很搭 還帶點酸酸的滋味
相當不錯
青菜湯(30元/碗)
本來要點肉羹湯的 可是太晚去賣完了(哭
(他的肉羹湯也不錯 之後有機會再介紹)
這碗湯呢 你可以解釋成燙青菜附湯然後沒醬油這樣:P
湯相當清 灑上油蔥跟胡椒而已的清湯
大陸妹燙的挺嫩 基本上這種東西很安全 隨便燙都好吃XD
量算是OK 燙青菜都大概這個價哈
水餃(40元/10顆)
這裡的水餃10顆起跳 1顆4元 有韭菜跟高麗菜兩種
這種價格在台北算是便宜了
不過跟餛飩一樣 個頭有些小 是可以一口輕鬆吃完的大小
上來的時候上頭有淋香油 附上一盤醬油醋調成的水餃醬汁
比例抓得不錯 沾水餃很好吃
這裡的水餃皮薄餡多 肉餡和餛飩有些相似 只是多了高麗菜的爽脆
不過後來我發現 把水餃拿去沾炒手醬汁超好吃的啊!!XD
下次兩樣都點的...