[澎湖] 銅板美食-天津蔥抓餅@ 尋著貓腳印覓食... :: 痞客邦 | 澎湖蔥油餅
今天來介紹一間開了八年的銅板美食,我們家都還滿喜歡吃的,會買來當正餐而且口味算很多種,份量也可以拿來當下午點心喔!這天家裡沒準備晚餐,剛好小鬼們又來家裡騙吃騙喝,所以出門買點心給大家吃想來想去,還沒寫過又好吃又近的東西,恩......就決定是這家天津蔥抓餅了XDD店的位置就在台北風情旁邊旁邊有貼照片,就是餡料的照片,餅都一樣等的同時跟老闆娘聊下天,順道拍拍照右邊是還在煎的餅,左邊那片已經拍打過了另一邊還有小窗子,也能點餐XDD另外有些餡料會在那邊的小鍋子煮還沒被壓扁的餅調味料有醬油膏、胡椒粉、咖哩粉、沙...
今天來介紹一間開了八年的銅板美食,我們家都還滿喜歡吃的,會買來當正餐而且口味算很多種,份量也可以拿來當下午點心喔!
這天家裡沒準備晚餐,剛好小鬼們又來家裡騙吃騙喝,所以出門買點心給大家吃想來想去,還沒寫過又好吃又近的東西,恩......就決定是這家天津蔥抓餅了XDD店的位置就在台北風情旁邊
旁邊有貼照片,就是餡料的照片,餅都一樣
等的同時跟老闆娘聊下天,順道拍拍照右邊是還在煎的餅,左邊那片已經拍打過了
另一邊還有小窗子,也能點餐XDD另外有些餡料會在那邊的小鍋子煮
還沒被壓扁的餅
調味料有醬油膏、胡椒粉、咖哩粉、沙茶醬、辣椒醬跟勁辣粉
價目表
加蛋是多5元,綜合好像可以選三種
跑到另一邊來拍
敲打餅中
餅都差不多就會弄餡料
看起來很鬆軟的樣子
放料中
餅都是對折起來,方便入口
培根加蛋,45元因為要給花爸吃的,所以加辣椒醬
燻雞加蛋,45元花媽很喜歡的口味,主要燻雞也是重口味,接受度很高
還滿嫩的
火腿加蛋,45元算是基本款吧!這個接受度也很高
起司加蛋,45元起司化成一片
很濃很濃,喜歡起司味的點這個不錯喔!
鮪魚加蛋,45元鮪魚的味道很重,尚杰有次吃完去補習,說老師在講有聞到一個魚味,但他已經坐第三排了,聽到這段大家都笑翻了
鐵板肉加蛋,45元看到是限量就點,不過我也沒吃到......
看起來還不錯
口味依各人有不同的愛好,所以就不多加評論,因為其實我也只吃了兩口........來看看餅皮吧!這個餅皮拍的很鬆軟,本身又很有咬勁跟味道,所以單純原味就很好吃跟之前介紹過的蔥蛋餅又是不太一樣的口感
剖面圖可以看出一層一層的餅,所以咬起來也滿有層次感的,又有個麵香
這家店也開了八年,也不算短啦!以前是長經過都會看到很多人在買,看了這麼久總算是吃到了(鳳梨都趁我不在時買給花爸花媽吃)這家的口味很多種,可以選擇自己喜歡的另外營業時間也滿長的,從下午茶到晚餐到宵夜,都很適合買來吃推薦給大家囉!
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