「台北市大同區」聖保軒烘培之家 | 台式馬卡龍台北
記得好久以前從國外紅到台灣的馬卡龍開始廣為人知且深受喜歡之時,連帶的外型與馬卡龍幾乎完全一樣的一種台灣傳統糕餅「牛粒」也跟著紅了起來,還被號稱為台式馬卡龍,而在所有的台式糕餅當中,兩光媽咪最愛的就是這種名叫「牛粒」的小西點,而第二喜歡的是形狀四四方方的沙其瑪, 聖保軒烘培之家,在地平價的麵包坊,其店內風格如同所販賣的傳統麵包一般給人非常有年代感的感覺, (店家是禁止拍照的,事前不知道,拍了這張照片之後便被店家告知不準拍照,所以想知道店內有什麼麵包的話就必須親自走一趟了!) 店家的麵包種類不少,...
記得好久以前從國外紅到台灣的馬卡龍開始廣為人知且深受喜歡之時,
連帶的外型與馬卡龍幾乎完全一樣的一種台灣傳統糕餅「牛粒」也跟著紅了起來,
還被號稱為台式馬卡龍,
而在所有的台式糕餅當中,
兩光媽咪最愛的就是這種名叫「牛粒」的小西點,
而第二喜歡的是形狀四四方方的沙其瑪,
聖保軒烘培之家,
在地平價的麵包坊,
其店內風格如同所販賣的傳統麵包一般給人非常有年代感的感覺,
(店家是禁止拍照的,事前不知道,拍了這張照片之後便被店家告知不準拍照,所以想知道店內有什麼麵包的話就必須親自走一趟了!)
店家的麵包種類不少,
有常見台式傳統麵包、有常溫蛋糕、有小西點等等等,
價位都不貴,
是CP值頗高的一間麵包坊,
這天會來訪,
而且還是個下大雨的天氣,
很簡單的便是為了照片中右邊的那款兩光媽咪最愛的小西點「牛力」而來的,
(網上查到的資料是叫牛粒,但是聖保軒將它取名為牛力!)
牛力,
一盒約15顆左右,
(因為太好吃的關係,所以買回家沒多久就吃光光,完全忘記算顆數)
售價50元,
非常的平價便宜,
牛力的麵包體微酥微脆,
是款需要溫柔對待的小西點,
如果太用力拿的話,
麵包體的部份會不小心就壓碎,
其外層的麵包體吃起來有海綿蛋糕的蛋香味與些些的香草味,