【台南美食】這間蔥抓餅想吃先排隊!武聖夜市旁的超人氣美食 ... | 武聖夜市蔥油餅
酥脆的蔥抓餅就是好吃~台南美食[1]就是少不了這類型的銅板美食,這間位於台南北區武聖路兩元黑輪旁的「貴妃蔥抓餅」香酥的美味蔥抓餅真的另人難以忘懷啊!尤其是到了下午下課放學時分,這來購買的人潮更是踴躍,說他是排隊美食一點也不為過!圖|貴妃蔥抓餅下午茶來片美味的蔥抓餅,份量剛好不但可以解饞又能滿足午後口腹之慾,簡單又美味的銅板小吃就是爽~像是有在鹽行夜市[2]和大東夜市擺攤的古曼蔥油餅,和中西區這間神召會的Boom二姐愛心炸彈蔥油餅[3],也都是熱血滿推薦的店哦,記得那次原本停下來吃隔壁兩元黑輪,赫然發現隔壁...
酥脆的蔥抓餅就是好吃~台南美食[1]就是少不了這類型的銅板美食,這間位於台南北區武聖路兩元黑輪旁的「貴妃蔥抓餅」香酥的美味蔥抓餅真的另人難以忘懷啊!尤其是到了下午下課放學時分,這來購買的人潮更是踴躍,說他是排隊美食一點也不為過!
圖|貴妃蔥抓餅
下午茶來片美味的蔥抓餅,份量剛好不但可以解饞又能滿足午後口腹之慾,簡單又美味的銅板小吃就是爽~像是有在鹽行夜市[2]和大東夜市擺攤的古曼蔥油餅,和中西區這間神召會的Boom二姐愛心炸彈蔥油餅[3],也都是熱血滿推薦的店哦,記得那次原本停下來吃隔壁兩元黑輪,赫然發現隔壁攤生意特別興隆,當然二話不說買了三片到朋友茶經[4]的店,邊喝紅茶邊吃啦~
圖|貴妃蔥抓餅MENU
貴妃蔥抓餅MENU一份蔥抓餅25元、加蛋35元,買三份加蛋是100元,和一般的蔥抓餅價格差不多,採客人點餐,現點現作的方式,將餅皮煎至兩面呈現金黃色,再以煎刀將抓餅抓至蓬鬆,如果你點的是加蛋,除了打入一顆完整雞蛋外,還會加入一點白菜,最後在餅皮上加入醬料,就成了美味的蔥抓餅囉~
圖|貴妃蔥抓餅
下午約莫5點我們一邊等待的過程中,客人也不間斷上門,生意可說是非常好哦,但阿姨絲毫早以磨練出一坊手藝,動作井然有序,光看阿姨在煎台上條理,不自覺還會看著入神呢!是說這家貴妃蔥抓餅因為現點現做,人潮多的時候可要耐心等候喔。
圖|貴妃蔥抓餅
剛煎好的蔥抓餅燒燙燙又冒著煙,這個時候吃是最美味的了!熱血最喜歡加點辣椒醬,吃起來會更對味,當然搭配一杯好茶也是必須的,推薦朋友的店茶經[5]來搭配,堪稱無敵完美下午茶!
圖|貴妃蔥抓餅
一般蔥抓餅大致上都能維持在一定水準上,只是要說的是,我們帶著蔥抓餅至茶經約莫10分鐘的路程才開始享用,表皮微微的酥脆感還在,蔥抓餅本身吃起來不乾,還保有淡淡的水份及香氣,整體來說真的滿好吃的哦~
店家名稱:貴妃蔥抓餅地址:台南市北區武聖路68號電話:0972015606營業時間:下午2點半~晚上10點(平日和週六)、下午2點半~晚上7點(週日)
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