【美食】台南安平 關西川本家居酒屋 日式料理推薦 Lala | 台南安平居酒屋
今天要來介紹的是Lala上個禮拜經過安平發現的日式居酒屋來到安北路上,往四草大橋與觀夕平台的方向,遠遠的就看到一些燈火,也就是今天的主角:關西川本家一進入川本家,老闆與老闆娘熱情的用日文打招呼,感覺似乎是日本人的樣子店內的空間不大,只有兩張桌子和吧台的幾個位子。裝潢風格有著濃濃的日本味,有許多小飾品點綴菜單的部份是以手寫感覺呈現,有日文與中文兩種文字菜單的部份是以手寫感覺呈現,有日文與中文兩種文字除了菜單裡面的菜色之外,大門旁邊的小白板也寫著當天限量的品項廚房與用餐區沒有隔開,屬於開放式的空間,...
今天要來介紹的是Lala上個禮拜經過安平發現的日式居酒屋
來到安北路上,往四草大橋與觀夕平台的方向,遠遠的就看到一些燈火,也就是今天的主角:關西川本家
一進入川本家,老闆與老闆娘熱情的用日文打招呼,感覺似乎是日本人的樣子
店內的空間不大,只有兩張桌子和吧台的幾個位子。裝潢風格有著濃濃的日本味,有許多小飾品點綴
菜單的部份是以手寫感覺呈現,有日文與中文兩種文字
菜單的部份是以手寫感覺呈現,有日文與中文兩種文字
除了菜單裡面的菜色之外,大門旁邊的小白板也寫著當天限量的品項
廚房與用餐區沒有隔開,屬於開放式的空間,氣氛很類似深夜食堂
老闆是台灣人,老闆娘是道地的關西人,幾乎不懂中文,只會說一兩句
本來兩人長年住在日本,因為稍有年紀後覺得要回來做一些事業,於是決定回台南開店
老闆說是因為想把日本「居酒屋」的文化介紹給台南人
在聊天的過程中,老闆也提到川本家的定位就是「居酒屋」而不是「居食屋」
客人來吃料理當然很開心,但希望客人用餐之餘還能喝一杯小酒,這會讓他們更感覺滿足
小菜,是加了胡麻醬的菠菜,吃起來很清爽,非常適合當作餐前小菜來食用
接下來是 Lala 很愛的炸物!!! Hahahaha....沒錯...羅馬不是一天造成的
但....,開心就好...誰管他呢... 肉肉女孩也是很有市場的好嗎!!!
天婦羅~~~有香菇、茄子、甜椒與炸蝦,中間的葉子吃起來似乎是地瓜葉之類的~
不知道為什麼,食材只要沾點麵皮炸一炸~就瞬間成了人間美味!!!哈~~你是不是也這樣認為呢??
《綜合天婦羅 NT. 200》
炸蝦不大隻,感覺是一般我們煮菜的那種蝦子,肉質滿扎實Q彈的
接下來出的是烤物~~不得不說,他們家的烤鮭魚~真的是...