板橋四維公園小吃推薦 | 赤峰丸麵線
原赤鋒丸麵線已搬家囉~原開在板橋江子翠站的赤鋒丸麵線搬到板橋四維公園附近的互助街44號,板橋四維公園附近的美食超多,說到板橋陽明街,板橋人一定都不陌生吧!而互助街就在陽明街的盡頭,這裡還有一間新埔國小,而新埔國小地下室有停車場,所以就算專程開車來也不用但心沒停車位。之前的赤鋒丸麵線只有一張桌椅,內用的人非常有限,而且原先開在江子翠的雙十路巷子裡,連停個摩拖車都成問題,現在新店面開在板橋新埔站附近,店面則大上許多倍現在赤鋒麵線的新店面除了變大了,店裡也明亮又乾淨,用餐環境比起之前的小攤飯好上許多...
原赤鋒丸麵線已搬家囉~原開在板橋江子翠站的赤鋒丸麵線搬到板橋四維公園附近的互助街44號,板橋四維公園附近的美食超多,說到板橋陽明街,板橋人一定都不陌生吧!而互助街就在陽明街的盡頭,這裡還有一間新埔國小,而新埔國小地下室有停車場,所以就算專程開車來也不用但心沒停車位。
之前的赤鋒丸麵線只有一張桌椅,內用的人非常有限,而且原先開在江子翠的雙十路巷子裡,連停個摩拖車都成問題,現在新店面開在板橋新埔站附近,店面則大上許多倍
現在赤鋒麵線的新店面除了變大了,店裡也明亮又乾淨,用餐環境比起之前的小攤飯好上許多,更不用但心店內沒位置可以坐,也不用但心颳風下雨了
赤鋒麵線的老闆來自台灣美食的故鄉台南,難怪他這麼懂美食
赤鋒麵線主打的特色餐點還有黑醬甜不辣、赤肉羹麵線,另外還有豆腐包等等
老闆特製的辣椒醬、韓式泡菜更是常常賣到缺貨,沒有預訂可是不一定買的到喔~
韓式泡菜一斤NTD180,辣椒醬一罐150元
赤鋒麵線好吃的另一個秘訣就在這個特製的辣椒醬上,喜歡吃辣的朋友一定要加,保証你會愛上這個辣椒醬,喜歡餐餐吃辣的人,更可以買回去家裡品嘗,愛吃辣椒的我,沒有辣就覺得食物少了什麼味道一樣,,我還加了一大瓢
當然除了辣椒以外還要再加醋,風味更佳
赤鋒麵線現在有了店面之後也更環保了,店內用餐再也不再使用一次性免洗餐具了
我聽老闆的解說才知道,他的麵線跟別家不同之處在那裡,原來就在這裡面的配料裡,亦峰麵線有加了r赤肉羹,另外滷大腸更是我吃過最新鮮最好吃的,因為他的大腸都沒有怪味,也不會有過多的肥油,真是厲害,吃起來清清爽爽,麵線更沒有太白粉跟過多的味精,不會吃完口很渴的感覺
蚵仔真的超新鮮超大顆
赤肉羹讓不敢吃蚵仔的人也可以多一個選擇
大腸就不用我多說了,真的好吃到爆,保証你吃上一口就會停不下來,而且想要單獨買回家當下酒菜
台灣的麵線,各地都有其特色之處,麵線有糊的,也有...