美食分享~新竹金山街舞味子蒜頭雞湯 | 新竹麻油雞金山街
(麻油雞湯套餐) (鯖魚定食) (蒜頭雞湯套餐) (清蒸瓜仔肉) 前陣子無意間發現在新竹金山街這家店因為賣的東西比較特別所以來分享一下這家店有點複合式的感覺除了一些鍋類以外還有定食、咖哩類其中最推薦的是蒜頭雞與麻油雞還有香煎花飛(鯖魚) 麻油雞的主食是超大隻的雞腿肉內容物還有高麗菜、菇類、花椰菜等等不管是麻油雞或是蒜頭雞肉質都超級軟嫩雖不到入口即化那麼誇張但也是相當好入口的軟度麻油雞味道不會太濃拌飯蠻剛好的不過可能是鍋具的關係吃到最後了湯還是超級燙不擅長吃燙口的東西的人可要小心 蒜頭雞的部分就只有雞...
(麻油雞湯套餐)
(鯖魚定食)
(蒜頭雞湯套餐)
(清蒸瓜仔肉)
前陣子無意間發現在新竹金山街這家店
因為賣的東西比較特別所以來分享一下
這家店有點複合式的感覺
除了一些鍋類以外還有定食、咖哩類
其中最推薦的是蒜頭雞與麻油雞還有香煎花飛(鯖魚)
麻油雞的主食是超大隻的雞腿肉
內容物還有高麗菜、菇類、花椰菜等等
不管是麻油雞或是蒜頭雞
肉質都超級軟嫩
雖不到入口即化那麼誇張
但也是相當好入口的軟度
麻油雞味道不會太濃
拌飯蠻剛好的
不過可能是鍋具的關係
吃到最後了湯還是超級燙
不擅長吃燙口的東西的人可要小心
蒜頭雞的部分就只有雞腿肉、花椰菜
蒜頭部分切的比較細
而且因為煮很久的關係
蒜頭都沒有嗆辣味了
蒜頭雞吃起來比較清淡
整鍋湯都喝完應該都不會有太大負擔
定食部分很推鯖魚飯
鯖魚煎的相當酥脆
魚肉內部肉質軟嫩
周圍部分則是酥酥脆脆的
此外不管是鍋或是定食飯不夠都還可以續加
定食部分有三樣小菜、湯、茶碗蒸
(圖片可樂餅是加點,並非隨餐附贈)
另外我們還有加點了清蒸瓜仔肉與可樂餅
瓜仔肉的部分有蛋黃
喜歡吃甜味較重的可以點點看
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