中西式早餐怎麼挑吃對食物活力滿點 | 西式早餐有什麼
每天趕到公司前,上班族最重要的大事就是買早餐。「昨天吃燒餅油條,今天換換口味,買鐵板麵好了。」 「一大早就這麼熱,早餐買杯冰奶茶配波蘿麵包吧!」早餐的選項很多元,包括傳統中式的燒餅油條店,路邊小攤販賣的廣東粥、水煎包、飯糰、蚵仔麵線、包子等等,都能當成早餐來賣;西式早餐種類也很豐富多種。而且除了一般麵包店以及連鎖早餐店有賣三明治或蛋餅外,咖啡館、便利商店、速食業者、美式早午餐等店家類型都前仆後繼加入戰局,可見每天的第一餐,商機有多大。雖然中西式早餐選擇百百種,看得人眼花撩亂。不過如果以健...
每天趕到公司前,上班族最重要的大事就是買早餐。
「昨天吃燒餅油條,今天換換口味,買鐵板麵好了。」 「一大早就這麼熱,早餐買杯冰奶茶配波蘿麵包吧!」
早餐的選項很多元,包括傳統中式的燒餅油條店,路邊小攤販賣的廣東粥、水煎包、飯糰、蚵仔麵線、包子等等,都能當成早餐來賣;西式早餐種類也很豐富多種。而且除了一般麵包店以及連鎖早餐店有賣三明治或蛋餅外,咖啡館、便利商店、速食業者、美式早午餐等店家類型都前仆後繼加入戰局,可見每天的第一餐,商機有多大。
雖然中西式早餐選擇百百種,看得人眼花撩亂。不過如果以健康的標準來細究的話,我們每天買的早餐可能部分是屬於NG食物喔!
低纖早餐導致便秘 上班族易怒有原因早餐要吃出健康,就要把握三大原則:少買加工食品,避免油炸、油煎、沾醬料,以及減少糖分攝取。想想你自己每天吃的早餐,能符合以上條件的,恐怕不多吧?
台灣營養基金會最新調查就發現,國內高達52.9%上班族,因為飲食不正常,經常處於高壓環境,容易導致便秘、甚至容易苦惱易怒。尤其因為經常趕著上班,超過4成上班族乾脆不吃早餐,反而不利健康。
這份調查進一步發現,高達86%的人選擇低纖飲食的早餐類型,像是精緻麵包或蛋餅,另外還有白飯、糯米飯、蘿蔔糕也都屬於精緻米飯加工類食物,膳食纖維比例嚴重不足,都可能會導致排便不順暢。可見早餐怎麼吃,跟身體和心理健康也大有關聯呢!
不只是吃的食物要注意多高纖、多蔬果,早餐喝的飲料也要經過篩選。很多人喜歡早餐搭配喝奶茶,由於糖分過高,長期飲用對健康不利。而在便利商店購買飲料時,也要掌握優質蛋白質、高纖、鈣質等三大元素,例如低糖豆漿、有鮮奶標章的牛奶,或具有國家健康認證的優酪乳,才不會讓身體增加負擔。
早餐戒掉高糖高油 吃對食物元氣滿滿吃對早餐,能讓你一天充滿活力!台安醫院營養師劉怡里建議,如果是習慣吃麵包的上班族,盡量不...