[板橋]陳記正宗四川麻辣燙@ hohobear吃吃喝喝看世界:: 痞客邦 | 麻辣燙板橋
與小丸子常常晚上經過板橋自由路附近時都看到在一家藥局前面的攤子有很多客人在排隊 有特別注意一下是一家麻辣燙有天經過時發現他沒啥客人兩個人就想說沒吃過麻辣燙,來買吃吃看店名是陳記正宗四川麻辣燙 一開始不知道跟那種加熱滷味那些差在哪邊後來回家打開整碗麻辣燙一看才知道 攤位上面的招牌都有寫滿各種食材的價格像是豬血糕、大豆乾、豆皮NTD$15、餃類約NTD$20材料跟一般的燙滷味很像,價格也不貴 陳記麻辣燙的攤位上面,還有貼報章雜誌的介紹剪報 攤位一旁還有更詳細的價目表沒想到麻辣燙還有套餐臭豆腐套餐NTD$100:包含大...
與小丸子常常晚上經過板橋自由路附近時
都看到在一家藥局前面的攤子
有很多客人在排隊
有特別注意一下是一家麻辣燙
有天經過時發現他沒啥客人
兩個人就想說沒吃過麻辣燙,來買吃吃看
店名是陳記正宗四川麻辣燙
一開始不知道跟那種加熱滷味那些差在哪邊
後來回家打開整碗麻辣燙一看才知道
攤位上面的招牌都有寫滿各種食材的價格
像是豬血糕、大豆乾、豆皮NTD$15、餃類約NTD$20
材料跟一般的燙滷味很像,價格也不貴
陳記麻辣燙的攤位上面,還有貼報章雜誌的介紹剪報
攤位一旁還有更詳細的價目表
沒想到麻辣燙還有套餐
臭豆腐套餐NTD$100 :包含大腸、青菜、貢丸、香菇、金針菇、花椰菜、蟹棒
都有點像是吃臭臭鍋了
麻辣燙的主角 臭豆腐一份是NTD$30元,鴨血NTD$20元,
還有很特別的有『湯』一份是NTD$30元
攤位上面的材料,都是放在盆子裡面給客人夾取
沒有很餓,就沒有點臭豆腐、鴨寫之類的
hoho與小丸子夾了 甜不辣 3片NTD$15元、水晶餃3個NTD$15元、
海帶 2片NTD$15元
攤位還有特別的材料,像是筊白筍、五木拉麵、冬粉之類的
拍一下攤位的招牌,白底紅字 陳記正宗四川麻辣燙
攤子的後面就是老闆的調理區,後面有大冰箱
旁邊擺滿撈圴的爐子,就是麻辣燙加熱的地方
起鍋包裝前,老闆都會問需要小辣、中辣、大辣
因為客人不多,就沒有等很久
之後回到家準備吃囉
陳記麻辣燙是用紙大湯碗包裝的