台南台糖長榮酒店.烤布蕾@ 王大胖趴趴走 | 台南長榮烤布蕾
【台糖長榮酒店.烤布蕾】[1]餐廳地址:台南市中華東路三段336巷1號餐廳電話:06-289-9988#2871營業時間:即日起至~2009/06/30(之後請致電詢問!)消費方式:烤布蕾150元。六吋,含烤盤!哇哈哈!烤布蕾,應該也不是什麼稀奇的東西了,但這個真的不太一樣呢!!這個同事從台南帶回來的布蕾,讓大家都蠻驚豔的呢!!外盒,還貼著易碎品的貼紙!打開的模樣,原本上面該是一層脆脆的焦糖,但由於經過一天的行走,焦糖都已溶化了!另外,原本包覆的保鮮膜也被胖胖拿開囉!!醬大概看不出它的特別之處吧!!先說它的配備吧!! 除了這六吋的...
【台糖長榮酒店.烤布蕾】[1]
餐廳地址:台南市中華東路三段336巷1號
餐廳電話:06-289-9988 # 2871
營業時間:即日起至~2009/06/30 (之後請致電詢問!)
消費方式:烤布蕾150元。六吋,含烤盤!
哇哈哈!烤布蕾,應該也不是什麼稀奇的東西了,但這個真的不太一樣呢!!
這個同事從台南帶回來的布蕾,讓大家都蠻驚豔的呢!!
外盒,還貼著易碎品的貼紙!
打開的模樣,原本上面該是一層脆脆的焦糖,但由於經過一天的行走,焦糖都已溶化了!
另外,原本包覆的保鮮膜也被胖胖拿開囉!!
醬大概看不出它的特別之處吧!!
先說它的配備吧!! 除了這六吋的烤布蕾外,下面的這個白色烤盤,也是一併附送的!
醬150元,真的很便宜耶!
胖胖發狠的,給它挖了一大口,看一下挖起來的切面!!
發覺了嗎? 它不像一般的布丁的滑嫩表面,卻有點像冰淇淋般的綿密。
吃來超綿密的口感,除了布丁蛋香外,沒有多餘的香料味,感覺很純!
雖然焦糖已經溶化了,但沾到焦糖的部份,吃的到焦糖的味道,並不是過份甜或苦。
一種很順、很搭的甜味,很舒服!!
很可惜的是它的焦糖,據說不論有沒有冷藏,只要過一、二個小時,就會溶化了。
所以只能即時享用,才能吃到又脆又綿的雙重口感囉!!
像胖們這些台北人,只能吃溶化了也很美味的布丁啦~!雖然沒有脆焦糖,也很滿足喲!
如果有機會,趕快去買買吧~~ DM是寫到六月底前特價150元,真的超划算喲!
References 【台糖長榮酒店.烤布蕾】 (www.evergreen-hotels.com)