【食記167】 | 新竹活魚三吃
【食記167】-新竹尖石鴛鴦谷養殖農場活魚(鴛鴦谷瀑布)/鴛鴦谷瀑布/合興愛情車站 <20160612update>祝美女鳳生日快樂大家願望早日實現。<2010.08.1910:48>一轉眼六年囉~因黃安祺旅遊工作室[1]之緣,讓大家在異國相遇且有共同興趣而相識,今日邀約一群義大利、英國認識的朋友來到Elly故鄉-新竹一日遊,同時至彼得兔之家與小精靈之家[2]參觀並享受人間美味的下午茶(台北耶里紅豆土司、台中太陽餅、手工餅乾及英國F&M花茶)。該店由彼得兔之家女主人推薦,由於水質佳污染少,農場內養殖了美宴魚、香魚、鱘龍魚、黃金鱒及土...
【食記167】-新竹 尖石鴛鴦谷養殖農場活魚(鴛鴦谷瀑布)/ 鴛鴦谷瀑布 / 合興愛情車站
<20160612 update>
祝美女鳳 生日快樂 大家願望早日實現。
<2010.08.19 10:48> 一轉眼六年囉~
因黃安祺旅遊工作室[1]之緣,讓大家在異國相遇且有共同興趣而相識,今日邀約一群義大利、英國認識的朋友來到Elly故鄉-新竹一日遊,同時至彼得兔之家與小精靈之家[2]參觀並享受人間美味的下午茶(台北耶里紅豆土司、台中太陽餅、手工餅乾及英國F&M花茶)。
該店由彼得兔之家女主人推薦,由於水質佳污染少,農場內養殖了美宴魚、香魚、鱘龍魚、黃金鱒及土雞等,都是自產自銷,招牌菜有白斬雞、烤香魚、炒山豬肉,建議先預定。可先預定後到鴛鴦谷瀑布區,前往鴛鴦谷沿路有蝴蝶相伴並欣賞瀑布群與溯溪泡腳,是個沒被太多開發的處女勝地,遮陽處不多,請自備遮陽工具。
@入味炒山蘇且含有豐富營養的小魚乾、菜脯蛋、高山高麗菜、胖嘟嘟肥滋滋的烤香魚(招牌需先預定)。
@炒山豬肉(招牌):肥瘦適中非常下飯碧綠色澤的炒水蓮、肉質鮮美的糖醋炸鱒魚、清淡鱒魚活魚清湯(與九層塔一起入鍋有種家鄉味)
@如何吃香魚??首先把魚立起,在背鰭上按摩幾下壓扁後挖洞取出骨頭即可享用。
@店家用餐環境(戶外篇)
最後謝謝大家參與這次活動,有來自台北的淑玲、雪燕、Kitty、安祺、麗芳一口子以及台中的美雪,及新竹若渟及季芳夫妻招待豪宅參觀。期待下一次聚會~
@鴛鴦谷瀑布步道
@餘暉下在小精靈家頂樓希臘+瑞典風格的空中花園合影
店名:新竹 尖石鴛鴦谷養殖農場活魚地址:新竹縣尖石鄉新樂村水田4鄰138號電話: 03-5842415營業時間:10:00~19:00餐點類型: 家常料理官網:http://035842415.tw.tranews.com/[3]
推薦指數:★★★★☆ 價格...
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2015_06_18
不得了~~像這樣嚴重犯規的超便宜又好吃的活魚店家~~竟然真的存在於新竹的芎林~~ 假如你想要吃新鮮的活魚~~拜託了~~不要在竹北或是新竹吃了啦~~ 除非你是 ...