(((宜蘭遊記)))到南方澳漁港買魚去! | 南方澳漁港時間
據朋友說這裡的漁獲尚青又割俗。所以之前的北部行也特別請他帶我來這裡走走,雖然這蘇澳港三個字挺大的,但是這是從蘇澳回台北時才看得到的招牌。所以如果要知道怎麼走,還是問問當地人,或是直接設衛星導航吧!(是說也是蠻好找的啦)南方澳漁市場看起來腹地不是很大,不過只要漁獲新鮮,價格合理,大不大也就不那麼重要了。下了車我們先繞到漁市場後方,那天天氣很好,看了船隻停留在港灣裡,也有另一種美。我們是下午到達的,據說南方澳魚港有分大港及小港,大港是抓鮪魚旗魚等大型魚,是上午入港,而小港是下午入港,捕抓的魚獲都...
據朋友說這裡的漁獲尚青又割俗。所以之前的北部行也特別請他帶我來這裡走走,
雖然這蘇澳港三個字挺大的,但是這是從蘇澳回台北時才看得到的招牌。所以如果要知道怎麼走,還是問問當地人,或是直接設衛星導航吧!(是說也是蠻好找的啦)
南方澳漁市場看起來腹地不是很大,不過只要漁獲新鮮,價格合理,大不大也就不那麼重要了。
下了車我們先繞到漁市場後方,那天天氣很好,看了船隻停留在港灣裡,也有另一種美。
我們是下午到達的,據說南方澳魚港有分大港及小港,大港是抓鮪魚旗魚等大型魚,是上午入港,而小港是下午入港,捕抓的魚獲都是小型魚。
可能是因為季節的關係,各攤的漁獲大同小異,但是價格還是有所不同,尤其是市場內或是外頭攤在地方販售的價格,有些一斤(還是1公斤我忘了),可以相差十幾元,大家可以多加比較後再採買。價格方面是可以談的,但是要注意談好的價格有沒有抱括殺魚哦!
這白帶魚看起來好新鮮哦!如果不是因為我不方便帶回高雄,我還真的好想買回來。
這些我朋友也買了不少,他說要買回去作一夜干。
這好像是鯊魚的一種,這時就要請達人出來解答啦!
這裡就是漁市場裡面,其實地方真的不大,從頭走到尾大概一百多公尺長吧!
這攤的魚膘及魚卵聽說不錯,因為我朋友上次有來買過。
老闆娘會川燙些魚膘及魚卵讓客人們試吃。
這是魚心,還蠻好吃的唷!
魚卵,可以買生的,不過現場老闆娘會燙一些作為試吃品。
而這就是川燙過的魚膘了。可能是因為種類不同,這種魚膘吃起來口感QQ的,如果烹調時間沒抓好,這魚膘就會變硬,口感就更不好了!和我愛吃的烏魚膘完全不一樣,當然,價格也是差很多的啦!
另外跟其他漁市場一樣,這裡也有代客烹煮,代烹費用一盤100元,如果食材超過1公斤以上,則是另外計費。
安妮的碎碎念:
真的很羨慕宜蘭人能有這樣的好地方,可以買到又便宜,又新鮮的漁獲,很謝謝FB上的朋友,當我在感嘆南部沒有類似的魚市場時,(像很多魚市場都變成了觀光魚市,而價格,當然也很觀光)他們也提供了很多建議!
像...