第三市場魷魚羹麵 | 埔里第一市場
我寫過埔里早餐總整理[1],這篇跟大家分享一部分我比較常吃的埔里小吃,其中有些老味道跟我記憶不同,就像人類漸漸老去的面容,追也追不回來,感受失去的同時,有些小吃美食在埔里小巷萌芽發展,一則以喜,一則以憂,對我來講,吃跟減肥是我的終身志業,只能用正面積極的態度去面對,一分一秒都不浪費,享受人生,悠遊美食天地。 【埔里第三市場魷魚羹麵】地 址:埔里第三市場,宏文書店的旁邊,門口賣飲料。 地圖搜尋第三市場,車子停在市場公有停車場,步行不用一分鐘。營業時間:早上六點到下午二點,賣完會提...
我寫過埔里早餐總整理[1],這篇跟大家分享一部分我比較常吃的埔里小吃,其中有些老味道跟我記憶不同,就像人類漸漸老去的面容,追也追不回來,感受失去的同時,有些小吃美食在埔里小巷萌芽發展,一則以喜,一則以憂,對我來講,吃跟減肥是我的終身志業,只能用正面積極的態度去面對,一分一秒都不浪費,享受人生,悠遊美食天地。
【埔里第三市場魷魚羹麵】
地 址 : 埔里第三市場,宏文書店的旁邊,門口賣飲料。
地圖搜尋第三市場,車子停在市場公有停車場,步行不用一分鐘。
營業時間 : 早上六點到下午二點,賣完會提早休息。
埔里第三市場這家羹麵無人不知,無人不曉,除夕前一天,照常繼續來光顧,就算已經變調走味的老味道,念舊的我還是再給機會,透過老味道懷念以前單純生活的點點滴滴,這家麵吃超過三十五年,有牙齒就開始,現在換到第幾代或轉手經營,不知道也沒興趣,跟同學們聊天提到第三市場羹麵跟過去的味道不一樣,大家似乎有同感,漸漸少去。
一鍋蒸籠大油麵,另一鍋細火滾魷魚羹,只賣一款小菜油豆腐。
三款組合一賣幾十年,至今屹立不搖。
黃金三角商品 : 魷魚羹 40 | 炒麵 35 | 魷魚羹麵 40 。
價格似乎越調越高。
非常樸實的炒麵,桌上橘紅色辣椒醬多淋一點在麵條上頭,大口往嘴裡送。
濃到不行的魷魚羹,吃的時候要加台灣中部特有的辣椒醬跟黑胡椒粉,另外烏醋多一點,吃起來色香味俱全。
【第三市場米饅頭】
地址 : 埔里南盛街跟中山路二段交界口
營業時間 : 上午五點半到中午時段,賣完提早...