【甜品控】香港五大酒店甜品之最 | 四季酒店蛋糕
有說甜食有治癒的功效。每星期辛苦工作後,能休閒地享受美味的甜點、無論是英式三層下午茶、還是簡單的朱古力蛋糕配香濃的咖啡,已經是不少甜品控所追求的完美周末。法式千層蛋糕、綠茶雪糕、芝士撻等都很吸引,但每日都大排長龍,想留在舒適的環境中享受,何不找間精致的酒店選購心水的西餅,然後回家慢慢歎?以下嚴選幾間酒店以及其主打甜品,無論是於餐廳進食或是打包回家,都能令甜品控心花怒放。甜品界的「卡地亞」 文華餅店女士們有心動嗎?陳列得似首飾的糕點,真想全部都帶回家!一踏進餅店,看到以巨型玻璃櫃盛著藝術品似的...
有說甜食有治癒的功效。每星期辛苦工作後,能休閒地享受美味的甜點、無論是英式三層下午茶、還是簡單的朱古力蛋糕配香濃的咖啡,已經是不少甜品控所追求的完美周末。法式千層蛋糕、綠茶雪糕、芝士撻等都很吸引,但每日都大排長龍,想留在舒適的環境中享受,何不找間精致的酒店選購心水的西餅,然後回家慢慢歎?以下嚴選幾間酒店以及其主打甜品,無論是於餐廳進食或是打包回家,都能令甜品控心花怒放。
甜品界的「卡地亞」 文華餅店一踏進餅店,看到以巨型玻璃櫃盛著藝術品似的糕點,射燈照著用糖膠製成的立體花瓣蛋糕、黑漆漆的朱古力Opera千層蛋糕等林瑯滿目,原來設計師以珠寶店為建築理念,更為餅店贏取「糕點界的卡地亞」美譽。糕店大廚Yves Matthey 自87年就在餅店坐陣,獨創了最受歡迎的士多啤梨政瑰花瓣果醬,啖啖果肉配合清新的花香,成為了文華東方餅店[1]的獨有滋味。另外,充滿浪漫氣息的桑苺朱古力蛋糕層次分別,微酸的紅桑子加上朱古力,甜而不膩,也令人難以忘懷。
The Mandarin Cake Shop 文華餅店電話:2825 4008地址:中環干諾道中5號香港文華東方酒店閣樓必食甜點:士多啤梨玫瑰花瓣果醬、螺絲朱古力及藍苺美式芝士蛋糕賣點:最靚陳列櫃
視覺系甜食 Fine Foods 帝苑酒店甜品除了味道之外,其漂亮又特別的外形也是令人著迷的原因。帝苑餅店[2]的青蘋果芝士蛋糕看起來跟真正的青蘋果無異,原來青綠色的面層是白朱古力,敲破外殼後,就是滲有淡淡青蘋果味的忌廉mousee,底層則是牛油餅底,無論是造型或是味道都100分!餅店裝修以高雅有貴氣,走進去就似到了法國一遍似的。
Fine Foods 帝苑餅店
電話:2733 2045地址:尖沙咀麼地道69號帝苑...