【宜蘭小吃】北海道牛肉炒麵 宜蘭市北門口炒飯豬肝湯腰子 | 水餃大王宜蘭
北海道牛肉炒麵特別選用拉麵去炒獨特的炒麵風味,推薦牛肉炒麵與炒飯美味料多又實惠,還有腰子炒麵和豬肝湯也是來此必點的美食,位置鄰近熱門美食蒜味肉羹與北門綠豆沙可以順道拜訪喔。 【必推理由 】● 推薦牛肉炒麵與炒飯美味料多又實惠● 腰子炒麵和豬肝湯,來此必點美食● 鄰近熱門美食蒜味肉羹與北門綠豆沙● 特別選用拉麵去翻炒,獨特的炒麵風味北海道牛肉炒麵,位置就在北門蒜味肉羹與綠豆沙旁邊,這裡可是宜蘭傳統美食的一級戰區宜蘭的舊城北路一帶和文昌路是宜蘭小吃的集散地北海道牛肉炒麵店面小小的,不過一到吃飯時間生意就...
北海道牛肉炒麵特別選用拉麵去炒獨特的炒麵風味,推薦牛肉炒麵與炒飯美味料多又實惠,還有腰子炒麵和豬肝湯也是來此必點的美食,位置鄰近熱門美食蒜味肉羹與北門綠豆沙可以順道拜訪喔。
【 必 推 理 由 】
● 推薦牛肉炒麵與炒飯美味料多又實惠
● 腰子炒麵和豬肝湯,來此必點美食
● 鄰近熱門美食蒜味肉羹與北門綠豆沙
● 特別選用拉麵去翻炒,獨特的炒麵風味
北海道牛肉炒麵,位置就在北門蒜味肉羹與綠豆沙旁邊,這裡可是宜蘭傳統美食的一級戰區
宜蘭的舊城北路一帶和文昌路是宜蘭小吃的集散地
北海道牛肉炒麵店面小小的,不過一到吃飯時間生意就相當好,大部分客人都選擇外帶
因為店內空間其實不大約可容納四組客人,約10幾人
至於為何叫北海道牛肉炒麵,和北海道其實沒有直接關係,最主要的連結在於本來是利用傳統的麵條去炒麵,後來不安於既有拉麵的製作方法,改良了當時炒麵的製作手法使用了拉麵去做炒麵,意外的成為了招牌必點料理
今天卡夫卡來此已經是第三次了,一直難以忘懷牛肉炒麵與豬肝湯的口感,所以今天又來吃了
牛肉炒麵 – $ 80
北海道牛肉炒麵所使用的拉麵都是先川燙過,再加入醬汁與佐料拌炒,因為此道工序更能將醬汁與肉汁牢牢鎖在炒麵裡,廢話不多說,快來品嘗看看這好吃的牛肉炒麵吧
軟嫩的牛肉是這一盤的關鍵
麵條軟嫩Q彈,搭配上醬汁十分開胃
牛肉炒飯 – $ 70
牛肉炒飯也是這的招牌,雖然口味上沒有炒麵突出,不過一樣是料多實在
牛肉放得蠻多的,喜歡一口飯、一口牛肉的美味口感
滿滿一盤的米飯,吃完飽足感十足
豬肝湯 – $ 40
第一次吃感覺十分可口軟嫩適中,...