【板橋美食】滷肉范 | 南雅夜市早餐
「滷肉范[1]」是南雅早市[2](南雅夜市早上的市場)的小吃攤,營業時間從早上到下午一點,PEKO之前在社團看到後就收入口袋名單,據說因價格便宜所以生意好到常常提早收攤,必點菜色為半熟蛋滷肉飯跟滷筍絲,喜歡月見系列餐點的人可以來嚐嚐,另外,剛開幕的超人氣早餐店「弘記豆漿[3]」也在不遠處,肚量夠大的朋友可以一次雙殺!!★★ 2019.08.16奇摩首頁 ★★滷肉范地址:新北市板橋區南雅東路104號食記:滷肉范[4]營業時間:05:00~13:00 「滷肉范[5]」位於南雅夜市裡,南雅東路上,但營業時間是從早上五點到...
「滷肉范[1]」是南雅早市[2](南雅夜市早上的市場)的小吃攤,營業時間從早上到下午一點,PEKO之前在社團看到後就收入口袋名單,據說因價格便宜所以生意好到常常提早收攤,必點菜色為半熟蛋滷肉飯跟滷筍絲,喜歡月見系列餐點的人可以來嚐嚐,另外,剛開幕的超人氣早餐店「弘記豆漿[3]」也在不遠處,肚量夠大的朋友可以一次雙殺!!
★★ 2019.08.16 奇摩首頁 ★★
滷肉范地址:新北市板橋區南雅東路104號食記:滷肉范[4]營業時間:05:00~13:00
「滷肉范[5]」位於南雅夜市裡,南雅東路上,但營業時間是從早上五點到下午一點。
話說第一次造訪時約莫12點10分左右,才剛好停好車就聽到老板說飯沒了,只好摸摸鼻子騎車回家覓食。
「滷肉范[6]」生意之所以那麼好,除了口味,應該很大的原因在價格。
招牌上一排攤開,除了排骨酥湯,其他都是十幾二十塊的東西,一個50元銅板可以點一碗魯肉飯加兩道小菜,這價格真的很殺。
內用的、外帶的客人不斷點餐,老板記憶力好、動作也快,三兩下就解決一桌客人的餐點。
PEKO在社團看到網友說來到「滷肉范」必點蔥花蛋,說是多嫩口。
滷肉飯+半熟蛋 30元
這組合算是在地人的隱藏版吃法,因為招牌上並無半熟蛋的選項。
你以為加了半熟蛋就能滿足老饕的嘴嗎??
請你再加上一匙特調豆豉辣椒,「滷肉范」的豆豉辣椒重點不在辣在香,有加沒加差很大,PEKO敢說半熟蛋滷肉飯因為這匙豆豉辣椒更佳耐人尋味。
滷肉范-瓜仔肉飯 25元
這道家常料理,小時候家裡常煮,長大就很少吃了。
「滷肉范」的瓜仔肉飯聞起來香氣四溢,絞肉偏瘦,不油膩不死鹹,稱不上多驚人的美味,但就是家裡的媽媽味。