【花蓮壽豐美食】「海風味小吃」老闆自捉龍蝦、海膽尚青上桌 ... | 鹽寮野生龍蝦
壽豐「海風味小吃」的特色是餐廳的龍蝦、九孔、海膽等都是老闆親自下海捕捉的活跳跳新鮮貨,想品嘗花蓮野生海產來這裡就對了。=>【花蓮美食推薦】43家必吃懶人包=>【花蓮民宿推薦】45間必住懶人包=>【花蓮景點推薦】37處必遊懶人包[1][2][3] 「海風味小吃」環境與菜單位於花蓮台11線村鹽寮的「海風味小吃」,在知名的親子景點「遠雄海洋公園」附近(相距約2公里)。 餐廳引以為傲的明星菜色是老闆自己捕捉的野生龍蝦。 各式魚類據說也是海釣來的,所以種類五花八門、大小不一。 不同於鹽寮其他老字號的海產店(如055龍蝦[4]...
壽豐「海風味小吃」的特色是餐廳的龍蝦、九孔、海膽等都是老闆親自下海捕捉的活跳跳新鮮貨,想品嘗花蓮野生海產來這裡就對了。
=>【花蓮美食推薦】43家必吃懶人包=>【花蓮民宿推薦】45間必住懶人包=>【花蓮景點推薦】37處必遊懶人包[1][2][3]
「海風味小吃」環境與菜單
位於花蓮台11線村鹽寮的「海風味小吃」,在知名的親子景點「遠雄海洋公園」附近(相距約2公里)。
餐廳引以為傲的明星菜色是老闆自己捕捉的野生龍蝦。
各式魚類據說也是海釣來的,所以種類五花八門、大小不一。
不同於鹽寮其他老字號的海產店(如055龍蝦[4]、鹽寮龍蝦[5]),2016年開始營業的「海風味小吃」環境樸實且座位數不多,觀光客也相對少。
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餐廳一般的熱炒、烤物、炸物,價格約在$120~300之間,菜單上沒有的野生海鮮則視當天狀況供應。
「海風味小吃」餐點
難得來一趟花蓮,挑了一隻大個頭的野生龍蝦$1200大飽口福(每兩$90)。
黃澄澄的蝦膏光是色澤就讓人食慾大增,味道更是甘甜可口。
上桌後發現是抱卵龍蝦後有點罪惡感。
野生龍蝦新鮮不在話下,肉質緊實彈牙、蝦身鮮甜。
「海風味小吃」的清蒸魚魚肉細嫩,並用心加了破布子調味。
巨無霸『烤生蠔』$120,若敢生吃涼拌只要$100更划算。
「海風味小吃」的『烤生蠔』口感滑溜、海味濃郁,簡單滴上檸檬汁就很美味。
『塔香蛤蠣』$250每一顆都飽滿肥美,蒜香塔香辣椒拌炒十分夠味。