台北市迪化街有那些是批發堅果的店家 | 堅果批發台北
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您的問題 溫小柔 很有感覺
圖片參考:http://s.mynicespace.com/myspacepic/102/10221.gif[3]
請參閱:
迪化街進口批發商
http://blog.yam.com/Locos888/article/12978445[4]
夏威夷果(澳洲堅果)學名MacadamiaintegrifoliaL.S.Smith:經濟價值最高,素來享有“干果之王”的譽稱!!
澳洲堅果又名澳洲胡桃、昆士蘭栗,香港稱為“夏威夷果”,屬山龍眼科常綠高大喬木,高可達18米,原產于澳大利亞東部沿海、昆士蘭州東南部和新南威爾士州
北部的亞熱帶雨林中(南緯20o31一30o)。夏威夷果:是一種原產于澳洲的堅果,別名昆士蘭果或澳洲胡桃。夏威夷果含油量高達60~80%,還含有
豐富的鈣、磷、鐵、維生素B1、B2和氨基酸。
原產於澳洲的夏威夷果仁,於1881年引進夏威夷。女人喜歡將夏威夷果仁果油塗抹於肌膚與頭髮上,據說這是夏威夷女人維持美麗的秘方。這種油的成份與體內皮脂腺分泌的油脂類似,其中所含的主要脂肪酸具有保護的特性。
現在,夏威夷果算是高級的食材,像高級的朱古力,蛋糕和料理,都會加入夏威夷果仁。近來,很多生產商將夏威夷果的營養成份,提煉成化妝品和護膚品,因此,夏威夷果有點供不應求,價格一直高企。近年來澳洲堅果風靡全球,身價日增,成為國際市場上最受歡迎的高級堅果。
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