{My 食記-套餐}〝BK〞板塊牛排(台南 | 板塊牛排菜單麻豆
殊不知麻豆也開了一家板塊,加上蜜仔最近迷上他們的玉米濃湯,所以我們就來朝聖囉↓店內裝潢都是統一制式的 ↓比新市店大快一半以上 ↓不知是漲價還是麻豆和新市價格訂不同(有空再去新市的吃看看) ↓麻豆中午時間人比較少,所以麵包外皮烤的很酥脆,比平常更好吃 ↓玉米濃湯味道就沒什麼差別,一樣奶油味很足,料也蠻多的 ↓沙朗牛排,肉很硬,因為這是蜜仔去吃的,他沒有拍到肉的橫切面NT:100元 ↓板腱牛排,和沙朗比起來肉質較為細嫩NT:160元 ↓菲力牛排,這道我在新市吃時軟嫩多汁超級好吃,但我不知為什麼麻豆的品質很不OK,居然比板腱...
殊不知麻豆也開了一家板塊,加上蜜仔最近迷上他們的玉米濃湯,所以我們就來朝聖囉
↓店內裝潢都是統一制式的 ↓比新市店大快一半以上 ↓不知是漲價還是麻豆和新市價格訂不同(有空再去新市的吃看看)
↓麻豆中午時間人比較少,所以麵包外皮烤的很酥脆,比平常更好吃 ↓玉米濃湯味道就沒什麼差別,一樣奶油味很足,料也蠻多的 ↓沙朗牛排,肉很硬,因為這是蜜仔去吃的,他沒有拍到肉的橫切面NT:100元 ↓板腱牛排,和沙朗比起來肉質較為細嫩NT:160元 ↓菲力牛排,這道我在新市吃時軟嫩多汁超級好吃,但我不知為什麼麻豆的品質很不OK,居然比板腱的肉質還要硬NT:230元
↓我心目中肉質軟嫩的程度是:菲力(新市)>板塊(新市)>板腱(麻豆)>菲力(麻豆)
↓2號餐(板腱牛排+嫩肩雞排),個人覺得套餐真的蠻划算的NT:200元 ↓七分熟板腱的肉質其實還蠻硬,是不是應該叫五分才對呢? ↓嫩肩雞排,肉質比較乾,不軟嫩也不多汁 ↓麻豆的麵是蔬菜麵 ↓詳細連絡資訊↓ 個人認為新市比麻豆好吃很多,就牛排醬來說就有差別,新市的是鹹度適中,但是麻豆的就偏鹹,而且像菲力比價高單價的肉,肉質居然比150的還要差,不知是肉的品質真的不一樣還是煎的廚師的問題
還要碎念一下,1和2號餐怎麼分辨?很簡單的,就想要吃好吃的雞肉就點1號餐,因為1號的牛是沙朗,很硬的,如果想要吃好吃一點的牛排就點2號餐,因為2號餐的雞肉肉質沒有1號餐來的軟嫩
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I Am Jacob雅各[1]
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