喜喜茶室+遮打道洋行 | 員林黑白淡奶
說好了要來場異國美食的品嚐體驗,竟然在彰化員林車站附近發現一家這麼棒的港式飲茶餐廳,超驚喜身在台灣卻猶如穿越時空來到30年前的香港,《喜喜茶室》無論建築裝潢或是餐點都呈現著受英倫文化影響的香港茶餐廳,這讓想回味前往香港旅遊的時光或是希望感受港片場景的朋友都瘋狂啦!如果你是夜貓子也不用擔心錯過《喜喜》,因為營業到深夜12點,平價CP值好高又道地,太適合親友聚會!外觀就像燒臘店般,木製牆面與桌椅、鎢絲裝飾燈以及舊式家具擺設,長廊式店面略顯擁擠卻相當有年代氛圍,復古感受可以放鬆沉浸其中,沿著樓梯到二樓有...
說好了要來場異國美食的品嚐體驗,竟然在彰化員林車站附近發現一家這麼棒的港式飲茶餐廳,超驚喜身在台灣卻猶如穿越時空來到30年前的香港,《喜喜茶室》無論建築裝潢或是餐點都呈現著受英倫文化影響的香港茶餐廳,這讓想回味前往香港旅遊的時光或是希望感受港片場景的朋友都瘋狂啦!如果你是夜貓子也不用擔心錯過《喜喜》,因為營業到深夜12點,平價CP值好高又道地,太適合親友聚會!
外觀就像燒臘店般,木製牆面與桌椅、鎢絲裝飾燈以及舊式家具擺設,長廊式店面略顯擁擠卻相當有年代氛圍,復古感受可以放鬆沉浸其中,沿著樓梯到二樓有著同樣風格,懷舊感受也呼應著剛剛門口看見的叫賣攤販車,好吸引人啊。
平易近人的價位總令人不經意失心瘋地狂點餐,尤其聽說近日《喜喜茶室》有新推餐點,不試試太可惜,就算顧客回流多上門幾次都不會膩,先來一道港式飲茶必點「冰火菠蘿包」開胃~
香脆的菠蘿外皮相當特別,尤其鋪滿厚厚一層香甜奶酥,與外面常見的菠蘿完全不同,麵包經烘烤的溫熱口感,搭配以冰塊冰鎮上桌的奶油厚片,一口咬下感受奶油綿密濃郁在麵包中的適切迷人滋味,不油不膩的熱度與冰涼奶油交織著,咀嚼時香甜奶酥與鹽味奶油的鹹甜口感交融著,好驚喜的滋味。
這裡所有套餐都附上沙拉、湯品和飲料,主食類選擇多樣,其中「咖哩煎豬扒魚蛋飯」好豐盛,香煎豬排油花均勻、軟嫩紮實口感,淋上濃濃馬來咖哩含有椰奶香,超大顆魚蛋充滿嚼勁,彈牙間還有湯汁滲出,伴隨著香菜、咖哩飯和脆脆的薯條,真是回味無窮。
吃廣東料理不容錯過美味重頭戲就是「廣式臘味(三拼)煲仔飯」,三種臘味覆蓋在鍋粑煲飯上,蒸煮方式讓油汁與香氣充分滲透而下,香甜味道完美融合,根本就是經典中的經典嘛!
「蒜味海鮮蒸河粉」超多新鮮海產的結合,包括魚、蝦、小卷、淡菜經過大火清蒸,蓋住Q彈河粉,清香又多層次,搭配蒜泥醬的提味,所有食材鮮甜都展露出來。這兩道所附贈都是店家自製「百香南瓜片」,以百香果醃製南瓜片,酸甜口感很解膩,是道視覺味覺並重的涼拌小菜。
這鍋濃郁香醇的「法式香醇起司牛奶鍋」,火一開發現湯頭越熬越香,嚴選進口優質起司與牛奶融合法式烹調技法,添加新鮮菇類增加甘甜,再覆蓋一片起司讓它慢慢融化,附上豐盛鍋料自行加入,火鍋中湯仍然愈滾愈濃,小啜一口感受香濃醇甜的牛奶起司湯順口美味,與多樣鍋料及梅花肉片結...