頭份天橋下美食集散區麻將麻辣臭豆腐腸旺青菜煲鴨血臭豆腐細 ... | 中發白臭豆腐
頭份的天橋下可說是頭份美食集散區雖然已經沒有天橋但是「天橋下」已經成了頭份地區人們美味的代名詞冷冷的天今天(2011/12/17)晚餐要介紹大家一個美味「麻將麻辣臭豆腐」一大鍋的麻辣鴨血、臭豆腐包你吃完整個身體暖和起來遠遠的就可以聞到麻辣臭豆腐的香味店裡的價目表有鴨血、腸旺、臭豆腐、細粉、青菜的排列組合辣度則有特辣、大辣、中辣、小辣、微辣還有原味(不辣) 6種辣度但沒有俗辣就是了...除了以上的排列組合可供選擇還有可以選擇綜合煲一次吃到鴨血、腸旺、臭豆腐、細粉、青菜店裡還有泡菜還有白飯有內用的座位店裡使用的高...
頭份的天橋下 可說是頭份美食集散區雖然已經沒有天橋 但是「天橋下」已經成了頭份地區人們美味的代名詞冷冷的天 今天(2011/12/17) 晚餐要介紹大家一個美味「麻將麻辣臭豆腐 」
一大鍋的麻辣鴨血、臭豆腐 包你吃完整個身體暖和起來
遠遠的就可以聞到麻辣臭豆腐的香味
店裡的價目表有鴨血、腸旺、臭豆腐、細粉、青菜的排列組合辣度則有特辣、大辣、中辣、小辣、微辣還有原味(不辣) 6種辣度但沒有俗辣就是了...
除了以上的排列組合可供選擇 還有可以選擇綜合煲 一次吃到鴨血、腸旺、臭豆腐、細粉、青菜店裡還有泡菜 還有白飯
有內用的座位
店裡使用的高麗菜都相當的新鮮 現在高麗菜價飆漲 店家只能自行吸收成本品質上絕對不會打折
從店裡座位往攤位看去 來買的客人沒停過
今天點了腸旺青菜煲 和鴨血臭豆腐細粉 都是NT$100元
腸旺青菜煲 NT$100元
腸旺和酸菜 超美味的組合再加上清脆的高麗菜 更完美了!
湯頭 好喝極了
再吃上一口酸菜 還有嫩嫩的腸旺 好吃
湯頭可以這麼鮮美 鍋底可以看到這新鮮的炒絞肉搭配各種辛香料 口味真的超讚!
鴨血+臭豆腐+細粉 NT$100元
晶瑩剔透的粉絲
點的是微辣口味 這時要介紹店家的特製辣醬
別小看這辣醬 加一點點到湯頭 不輸知名的「鼎X」麻辣鍋
稍微嚐一下這辣醬 就可以吃得出店家的用心製作各種層次的香味和辣味 組合出這風味超棒的辣醬
只要挖上一匙辣醬 加到煲裡 美味立刻升級不蓋你 真的有「鼎」級麻辣鍋的風味
湯頭鮮美 有甘甜的滋味 應該是有用中藥材熬煮
粉絲可以吸飽美味的湯汁
還有這鴨血 給得很大方 每一塊都很大Size