[花蓮秀林美食]巴奇克原民餐廳 | 新城原住民餐廳
巴奇克原民餐廳地點:花蓮縣秀林鄉加灣128-6號,這是新城分局加灣派出所的地址,他對面就是了)營業時間:1000-14001700-2000電話:0922579252粉絲頁請點我[1]他從台九線一彎進來就會看到加灣派出所,他的對面就是巴奇克,前面有停車場而且鐵軌就在旁邊我剛停好車就普悠碼就過去了如果是白天一定更美啊他店內空間寬敞,吃飯起來很輕鬆呢櫃台前面的擺設居然有有歐式的感覺問了店員為什麼這麼擺他說是老闆娘的興趣XD 裡面空間就比較原住民味一點了,而且在這邊吃飯可以直接欣賞火車好天氣的話藍天山林又有一台火車經過這感覺多好啊,另外這...
巴奇克原民餐廳
地點:花蓮縣秀林鄉加灣128-6號,這是新城分局加灣派出所的地址,他對面就是了)
營業時間:1000-1400 1700-2000
電話:0922579252
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他從台九線一彎進來就會看到加灣派出所,他的對面就是巴奇克,前面有停車場而且鐵軌就在旁邊 我剛停好車就普悠碼就過去了 如果是白天一定更美啊
他店內空間寬敞,吃飯起來很輕鬆呢
櫃台前面的擺設居然有有歐式的感覺 問了店員為什麼這麼擺 他說是老闆娘的興趣XD
裡面空間就比較原住民味一點了,而且在這邊吃飯可以直接欣賞火車 好天氣的話 藍天山林又有一台火車經過 這感覺多好啊,另外這邊的收費是人頭制,一人有400、500到600元 我們是吃400元,然後是5個人來 這裡最晚前一天預約,臨時來怕比較吃不到
這個好有原住民的幽默XD 太好玩了 想有有股份嗎 快來追老闆娘XD
說到巴奇克的老闆-余姐 她對於料理可是非常的在行 特別善用馬告 說到馬告在花蓮的朋友一定都知道 但是如果是外地朋友或許就可能沒有很清楚 馬告是一種原住民使用的香料 味道類似胡椒又帶點薑的氣味 一般人俗稱山胡椒 余姐把她的菜中 使用馬告的比例非常高,第一道就是馬告蜜茶 使用馬告 蜂蜜調製成的 味道清甜又有檸檬香矛的風味,夏天喝非常的舒服
他們今天提供了大約4種的野葉,我很喜歡他們的湯?不是說野菜嗎?怎麼變到湯呢???? 其實我吃過不少的野葉 只要是放在火鍋煮的 就是吃下去比較難入口 很野 但這不是店家的問題 因為野菜之稱為野菜 就是他的口感上跟一般菜真的是不一樣 但是一樣的野菜放進巴奇克的湯裡一煮就會變得比較好入口 野菜風味也還是在喔 再說他的湯喝起來非常的清爽順口 又非常好喝 會讓人不知不覺一碗一碗的喝下去啊 真不知道他們的湯是怎麼煮出來的
巴奇克油醋醬 這個更是我要拿...