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📣香蕉糕的由來:以前的祖先靠著上山打獵維生,身上根本無法帶太重的食物。打獵一趟可能就是要在山上過夜5-7天甚至更久~這時就是靠香蕉糕來維持體力的!!因為它蒸好放涼後就可以直接帶著上山!~香蕉糕那自然的甜味完全不輸國外的芒果糯米飯!!(本人覺得香蕉糕更好吃😋)📣香蕉葉+香蕉+糯米+一點小米~材料簡單、原味、不添加任何化學物品!!雖然材料簡單,但工序很麻煩且要把握時間完成(因為香蕉會氧化變黑)~這些是需要很有經驗的部落婦女才有辦法達成的!!💪🏾📣香蕉葉要先火烤>滾水川燙(在包的時候才不會破掉);壓碎香蕉的酒...
📣香蕉糕的由來:以前的祖先靠著上山打獵維生,身上根本無法帶太重的食物。打獵一趟可能就是要在山上過夜5-7天甚至更久~這時就是靠香蕉糕來維持體力的!!因為它蒸好放涼後就可以直接帶著上山!~香蕉糕那自然的甜味完全不輸國外的芒果糯米飯!!(本人覺得香蕉糕更好吃😋)
📣香蕉葉+香蕉+糯米+一點小米~材料簡單、原味、不添加任何化學物品!!雖然材料簡單,但工序很麻煩且要把握時間完成(因為香蕉會氧化變黑)~這些是需要很有經驗的部落婦女才有辦法達成的!!💪🏾
📣香蕉葉要先火烤>滾水川燙(在包的時候才不會破掉);壓碎香蕉的酒瓶是消毒過的喔!!👍🏾
📣香蕉糕不論是當早餐、中餐、晚餐或是點心都很合適喔!!但因為糯米,有些胃不好的人要適量食用!!!食用方法:蒸完後放涼再吃~😊
📣這道甜糕點本來是只有訂餐才有的喔~~但近期有許多來餐廳吃飯的朋友詢問可否團購🙏~拒絕不了客人的要求⋯老闆娘就答應了!✌🏾但因為製作比較麻煩,所以只開放團購預訂~請見諒~滿100條才可以製作出貨喔!!「 一條$30/兩條$50」😉不用擔心保存的問題,因為它可以在冷凍庫存放1個月~想要食用的時候前一晚拿下來冷藏,要吃再蒸即可!!冷凍退冰蒸完後口味依舊Q軟好吃!!
📣確認預訂後,需預付訂金50%,製作完成出貨前再付50%~☺️
📣有需要可以私訊詢問~😊