高雄--山頂國小蛋餅--現做麵糊蛋餅@ 記憶拼圖:: 痞客邦 | 大寮蛋餅
餐廳名稱:無(三角窗路邊攤) 地 址:高雄市大寮區山頂路與內厝路交叉路口 電 話:無 營業時間:無 週日疑似不定休 價 位:10~40(沒有服務費) 鄰近捷運站:高捷橘線大寮站 食記日期:2014/07/22這間蛋餅是朋友推薦的~~前次朋友帶去吃 感覺不錯~剛好今早去拍大樹的舊鐵橋 順道繞過來吃~這間店的位置在輔英科大附近~離大寮捷運站也不遠~~騎車的朋友 走鳳林路至鳳林三路(往大發工業區方向)看到上圖右轉往山頂國小的方向騎就對了~或是用手機google一下往山頂國小的地圖即可右轉後一直順著路騎 看到左走...
餐廳名稱:無 (三角窗路邊攤) 地 址:高雄市大寮區山頂路與內厝路交叉路口 電 話:無 營業時間:無 週日疑似不定休 價 位: 10~40 (沒有服務費) 鄰近捷運站:高捷橘線 大寮站 食記日期:2014/07/22
這間蛋餅是朋友推薦的~~前次朋友帶去吃 感覺不錯~剛好今早去拍大樹的舊鐵橋 順道繞過來吃~
這間店的位置在輔英科大附近~離大寮捷運站也不遠~~
騎車的朋友 走鳳林路至鳳林三路(往大發工業區方向)看到上圖右轉往山頂國小的方向騎就對了~
或是用手機 google 一下往山頂國小的地圖即可
右轉後一直順著路騎 看到左走邊的7-11 及上面的路牌內厝路就可以看到這邊路邊攤 在右手邊在三角窗的地方不是小7對面斜那一間喔~~!!
這間店旁有間修理機車的店~
一早來 6點多就已經不少人了阿姨們相當賣力的煮東西~
桌上還有很多煮好的熱狗香腸蘿蔔糕...等他們賣的東西也不少呢!!
不過朋友推的是蛋餅跟油飯~~上次吃過覺得不錯~所以又跑來吃 XD
這是正在煮的蛋餅~是用麵糊下去煮的唷~不是外面做好的餅皮那種~所以蛋餅會比較Q彈好吃~~
這是他們店的特色之一~每個蛋餅都會煮到微焦香(台語叫恰恰~~)
恰恰?
不是爆橘拳啦~~ XD
來看看成品圖~~除了剛剛說的蛋餅的焦脆香外~他們家的醬油(應該是自煮的)不像外面的醬油那樣 比較鹹
他們的醬油 比較清甜加上微鹹 且也比較醬油水一點~這樣搭配~剛剛好~!!跟我媽煮的醬油頗類似 讚!!還有~醬油還帶有點黑胡椒的香味喔~~
其實外面的醬油或醬油膏 我真覺得都太鹹了 @@
仔細看看真的都有些焦脆的痕跡啊~!!而且是有厚度的唷~
吃起來 醬油的清甜微鹹 加上蛋餅的Q彈及焦脆味道真的還不錯~!!
我看那邊有不少人 都是兩份三份在叫...