桃園。老爹蔥油餅。人氣必吃手工蛋餅@ 許默默的點點點:: 痞客邦 | 中壢老爹蛋餅
應該是去年吧!默在網路上看到不少萬能科大的學生推薦位在大江附近的「老爹蔥油餅」其中「手工蛋餅+辣椒醬」是許多人大推必吃的一樣看著大家把蛋餅拍得如此可口~讓愛吃的默就默默地把”老爹”放進了自己的美食口袋裡這一放就放了一年~直到上週六許爸回金門~默送他去桃機搭車~才讓默有機會一嚐這蛋餅的美味大園往大江購物中心的這條路~車輛往來多~如果是開車來~停車要特別小心~以免發生危險 (瞧默當時把車停得多遠啊~店家招牌的字都好小喔!XD)由於默來的這天是週六~大部分的學生、上班族都休假~所以來店的人不多只是默一開始...
應該是去年吧!默在網路上看到不少萬能科大的學生推薦位在大江附近的「老爹蔥油餅」
其中「手工蛋餅+辣椒醬」是許多人大推必吃的一樣
看著大家把蛋餅拍得如此可口~讓愛吃的默就默默地把”老爹”放進了自己的美食口袋裡
這一放就放了一年~直到上週六許爸回金門~默送他去桃機搭車~才讓默有機會一嚐這蛋餅的美味
大園往大江購物中心的這條路~車輛往來多~如果是開車來~停車要特別小心~以免發生危險
(瞧默當時把車停得多遠啊~店家招牌的字都好小喔!XD)
由於默來的這天是週六~大部分的學生、上班族都休假~所以來店的人不多
只是默一開始沒注意到店家的menu就在一進門直視的牆上~以為沒賣蛋餅了~所以點了魯肉飯+蛋
結果一坐下來抬頭一看~媽啊!大大的menu就在默的正前方(我到底在發什麼愣啊?)
魯肉飯(NT$30)+荷包蛋(NT$10)
或許是配合大車的司機大哥們吧!店家的魯肉飯份量還滿多的(這碗也太大了吧!)
魯肉屬於偏肥一點的~但吃下去不會有油膩感~且味道也不會死鹹
白飯的部份偏硬了些~雖然默習慣吃硬一點點的飯~但對這白飯的接受度還是比較差一些
店家阿姨幫默煎了顆半熟的荷包蛋~黃澄澄的蛋黃配上魯肉飯~這味兒是默的最愛
只是這整碗的量對默來說真的太多了~所以默吃了約一半~剩下的就打包回家再加水煮給狗狗吃囉!
手工蛋餅(NT$20)
看別人拍得手工蛋餅都好厚、好大圈~但默的這個蛋餅好像跟之前看別人拍得不大一樣哩!
不過還好它不大個~否則才剛吃了點魯肉飯的默~要再吃完這蛋餅就有點困難了
有別於一般早餐店那種口感硬硬的蛋餅皮~老爹蛋餅的皮很軟Q~咬下去蔥蛋香充滿口中~好呷!
喜歡吃辣的朋友~一定要試試店家的辣椒醬~蛋餅沾點辣椒~整個蛋餅的風味有更提升了一級
這辣椒的辣是在尾勁~但它辣的程度不會讓人不舒服~反而幫蛋餅又加了不少分呢!
「老爹」賣得是中式早點~種類還滿多樣化的~很適合習慣一早吃飽飽的朋友
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