白河松竹日本料理& | 白河日本料理
晚上,媽子特別訂了一桌白河的松竹日本料理,招待依仙來訪,也請了幾位爸子的朋友一起來聚聚。在白河這家日本料理沒有華麗漂亮的裝潢,簡單的幾張木桌椅及二三間和室包廂所構成的日式平價料理店,雖然招牌是寫著平價,但料理卻不馬虎!!媽子在訂位時即告知老板娘,訂了一桌四千元的料理,也就是不指定菜色,皆由老板娘自行搭配菜色。來囉!!第一道的綜合壽司,蝦壽司很鮮甜,醃漬的薑片也酸的很夠勁!!搭配壽司米吃起來更為清爽!!第二道的冷盤,有著涼拌魚肚、櫻花蝦、螺肉及主角綜合生魚片,我最愛生魚片了...鮭魚、旗魚各吃了二片~大人...
晚上,媽子特別訂了一桌白河的松竹日本料理,招待依仙來訪,也請了幾位爸子的朋友一起來聚聚。在白河這家日本料理沒有華麗漂亮的裝潢,簡單的幾張木桌椅及二三間和室包廂所構成的日式平價料理店,雖然招牌是寫著平價,但料理卻不馬虎!!媽子在訂位時即告知老板娘,訂了一桌四千元的料理,也就是不指定菜色,皆由老板娘自行搭配菜色。
來囉!!第一道的綜合壽司,蝦壽司很鮮甜,醃漬的薑片也酸的很夠勁!!搭配壽司米吃起來更為清爽!!
第二道的冷盤,有著涼拌魚肚、櫻花蝦、螺肉及主角綜合生魚片,我最愛生魚片了...鮭魚、旗魚各吃了二片~大人們開了一瓶$650高梁酒配著生魚片,真的是令人滿足的喊出『歐伊細』呀....
第三道的炸物,實在看不出是什麼!?大家咬下一口後,才發現是由香蕉做為主體的料理,由香蕉、肉鬆、蝦肉裏著粉炸的酥脆的一道菜!!甜甜的又有蝦肉和肉鬆,實在是口感很特別的一道菜~
第四道的蟹肉魚翅綜合粳,淋上黑醋提味,實在讓人無法不多吃一碗!!
第五道炸豆腐,我沒吃!!但聽家人說還不錯喔!!
第六道的鐵板曼波魚肚,完全看不出來是魚肚,乍看之下還以為是花枝呢!!曼波魚肚QQ脆脆的讓我以往對魚肚的軟軟嫩嫩的印象完全顛覆,這一道曼波魚肚真的好吃!!也富有豐富的膠原蛋白唷~
第七道的起司焗烤鮮貝,當天完全對這道有起司奶味的海鮮完全提不起興趣,碰都不想碰!!不過應該也是很新鮮的吧!!
第八道的鮮魚豆腐昆布湯,簡單的用昆布豆腐香菇做為基底所熬出的魚湯,魚肉很鮮嫩,湯頭加上米酒更為香甜,但酒味有些重!!
第九道的彩椒駝鳥肉,熱量低,無膽固醇的駝鳥肉是近年來也很夯的料理,簡單的與黑胡椒、彩椒、洋蔥拌炒即很夠味,很適合怕胖的小姐們,另有第十道湯品,是『杏鮑菇藥燉鱉湯』,沒拍到,也是因為大人們也已動筷,再搶著拍也不禮貌!!就讓大家盡情的享用它吧
甜品,豆沙粽!!
最後的水果盤上來囉,清清腸胃!!大家也酒足飯飽的道再見,回家休息囉!!
隔天起床,下午依仙也要...