【台中豐原】柳屋日本料理 食材美味份量十足的平價日 ... | 豐原好吃的鰻魚飯

在豐原的三民路上有間平價而且東西也還不錯吃的日本料理『柳屋日本料理』在豐原也算是老字號，經營到現在以經14個年頭了丼飯跟定食評價都不錯，也培養出了許多老主顧在店面的裝潢沒有過多的裝飾，是一種簡約純樸的風格紅色的招牌在路上還挺顯眼的，店面的前面有幾個可以停機車的位置在三民路上要開車的話車位還是不太好找的唷明亮簡白的室內環境，有個小吧檯跟許多四人桌位自己平常滿喜歡坐在吧檯的，可以跟師傅聊天，聊料理還能欣賞師傅手藝座位寬敞的四人桌位我覺得很適合家庭聚餐或朋友聚餐小吧檯的櫥窗內陳列著新鮮的食材還有生魚...

在豐原的三民路上有間平價而且東西也還不錯吃的日本料理

『柳屋日本料理』在豐原也算是老字號，經營到現在以經14個年頭了

丼飯跟定食評價都不錯，也培養出了許多老主顧

在店面的裝潢沒有過多的裝飾，是一種簡約純樸的風格

紅色的招牌在路上還挺顯眼的，店面的前面有幾個可以停機車的位置

在三民路上要開車的話車位還是不太好找的唷

明亮簡白的室內環境，有個小吧檯跟許多四人桌位

自己平常滿喜歡坐在吧檯的，可以跟師傅聊天，聊料理還能欣賞師傅手藝

座位寬敞的四人桌位我覺得很適合家庭聚餐或朋友聚餐

小吧檯的櫥窗內陳列著新鮮的食材還有生魚片

菜單的價位真的很親民，約2.3百就能擁有飽足的一餐

而且還推出超划算的精緻套餐組合，能吃到東西多樣又便宜

今天就點了一份套餐跟鮭魚親子丼飯

【柳屋精緻套餐-盛合生魚片】

小鯽魚、鮭魚、旗魚

小鯽魚在日料常見會用來做成漬物

嚐起來微微酸，口感清爽，吃完還挺開胃的

鮭魚跟旗魚色澤明亮，吃起來粉嫩Q彈，食材還滿新鮮的

【柳屋精緻套餐-鮭魚炒飯】

加入鮭魚鬆的炒飯吃起來鹹香鹹香，很道地的味道

米粒也炒的粒粒分明，但是有點乾乾的

不過整體吃起來還是很好吃

【柳屋精緻套餐-綠鮑鮮沙拉】

美生菜搭配一些季節時蔬，淋上的是千島醬

小綠鮑的肉質細嫩、鮮而不膩，口感扎實彈牙

【柳屋精緻套餐-鰻魚手卷】

烤鰻魚散發出醬燒迷人香氣，結合壽司飯真的好吃

手卷要盡快食用，不然海苔會軟掉唷