《團購美食》苗栗苑裡王記魚丸&鄭記進發魚丸 | 王記魚丸大王
看過不少人在網路上團購苗栗苑裡特產的魚丸,這回逛苑裡早市時特別注意市場內的魚丸店,王記魚丸店的人潮最多,鄭記進發魚丸店生意也不錯,進成和利昌魚丸店的客人就比較少了。王記魚丸魚丸一斤100元,新鮮現做,到時手還熱騰騰的狂冒煙~~魚丸一到手我們當場就啃了起來,苑裡魚丸據說是用鯊魚肉製成,口感軟中帶Q,帶著淡淡胡椒和油蔥香,我和允嘉一不小心就合力吞掉6~7顆。上回造訪苑裡時已經是下午時段,只剩下冷凍魚丸可以買,我們外帶一包回家搭配COSTCO的紅龍羊肉爐[1]享用,泡在湯裡的魚丸顯得更多汁了!沾COSTCO胡麻醬[2]也蠻...
看過不少人在網路上團購苗栗苑裡特產的魚丸,這回逛苑裡早市時特別注意市場內的魚丸店,王記魚丸店的人潮最多,鄭記進發魚丸店生意也不錯,進成和利昌魚丸店的客人就比較少了。
王記魚丸
魚丸一斤100元,新鮮現做,到時手還熱騰騰的狂冒煙~~
魚丸一到手我們當場就啃了起來,苑裡魚丸據說是用鯊魚肉製成,口感軟中帶Q,帶著淡淡胡椒和油蔥香,我和允嘉一不小心就合力吞掉6~7顆。
上回造訪苑裡時已經是下午時段,只剩下冷凍魚丸可以買,我們外帶一包回家搭配COSTCO的紅龍羊肉爐[1]享用,泡在湯裡的魚丸顯得更多汁了!
沾COSTCO胡麻醬[2]也蠻搭的!
另一家鄭記進發魚丸,攤頭也有媒體採訪的照片,攤子正對面的進成魚丸則是顯得冷清許多。
鄭記進發魚丸同樣是一斤100元
左邊是鄭記進發魚丸,右邊王記魚丸,上回苑裡小吃大募集時[3],二家都有網友留言推薦,其中不少在地人偏好鄭記魚丸。
鄭記進發魚丸的口感較王記魚丸有彈性一點,但油蔥好像加得有點過多,王記魚丸則是胡椒香較重。二家魚丸的口感都不錯,但以口味而言,我們一家三口都是比較偏愛王記魚丸。
※苗栗苑裡王記魚丸※網址:http://honglin.shop2000.com.tw/[4]地址:苗栗縣苑裡鎮天下路80號[5](苑裡市場內) 電話:(037)857039時間:7:00~17:00
※苑裡鄭記進發魚丸※地址:苗栗縣苑裡鎮天下路80號[6](苑裡市場內) 電話: (037)861523
※延伸閱讀※
《食記》竹圍漁港全家福魚丸http://www.wretch.cc/blog/bajenny/14368476[7]
《團購美食》新竹石家魚丸(新竹小吃大募集!)http://www.wretch.cc/blog/bajenny/11726762[8]
《食記》老阿伯福州魚丸(佳興對面)http://www.wretch.cc/blog/bajenny/14372229[9]
《食記》佳興福州魚丸http://www.wretch.cc/blog/bajenny/11724411[10]...