【新店美食】建國市場隱藏版平價小吃:十年老店手作傳統美食《肉 ... | 建國市場蘿蔔糕
封面照片:肉圓有醬料很正常,可是搭配炒辣蘿蔔的美味您吃過嗎?某天葛瑞絲來到了新店的建國市場附近辦事,這幾天中午天氣炎熱得讓人有點食慾不振,一個人也不會特別去找餐廳吃飯,多半是有超商或者是簡單的小吃隨便吃吃就好,正好在大馬路旁看見一家清蒸肉圓店客人還蠻多的,索性就去吃看看,意外發現市場裡的隱藏版傳統美食哩。 這家店位於新店建國市場一帶,聽說它之前有改過名字,原本是位於中正路上的「顏肉圓」,目前店家名稱已經正式改名叫做「肉圓眞」,跟老闆聊天的時候才知道葛瑞絲意外來到了一家營業...
封面照片:肉圓有醬料很正常,可是搭配炒辣蘿蔔的美味您吃過嗎?
某天葛瑞絲來到了新店的建國市場附近辦事,這幾天中午天氣炎熱得讓人
有點食慾不振,一個人也不會特別去找餐廳吃飯,多半是有超商或者是簡單
的小吃隨便吃吃就好,正好在大馬路旁看見一家清蒸肉圓店客人還蠻多的,
索性就去吃看看,意外發現市場裡的隱藏版傳統美食哩。
這家店位於新店建國市場一帶,聽說它之前有改過名字,原本是位於中正路上
的「顏肉圓」,目前店家名稱已經正式改名叫做「肉圓眞」,跟老闆聊天的時候
才知道葛瑞絲意外來到了一家營業超過十年的老字號美食店啊!
※熱鬧的市場大馬路上就見這麼一攤
肉圓眞的營業時間從早上九點到晚上七點,平日時段的話聽說外面會設立一個
小桌子可以方便直接在店用餐,不過因為假日市場人潮眾多又擁擠,所以假日
基本上沒有提供座位,而且來這裡的顧客也多半都是以外帶為主喔。
畢竟傳統小吃嘛,大家都知道,帶著回家吃是很方便的~
※價格表,每週日公休
看了一下價格,真的是銅板美食無誤,價格算是蠻平價的價位,也難怪葛瑞絲
在這裡就看到顧客不斷來購買。
買東西當然要排隊囉,反正閒著也是閒著,葛瑞絲就拍拍照囉~
※老闆娘速度很俐落
葛瑞絲是個還蠻喜歡傳統美食的人,像是肉粽、蘿蔔糕和肉圓這些我都很喜歡吃,
不過近年來因為太怕胖了就會選擇性的吃,特別是肉圓,每次想吃的時候,看到
在賣的店家都是用炸的,看著那滿鍋子的油就令我退避三舍了啊...吃那麼油不胖
死我才怪><
※一旁的大蒸籠也在工作著
所以看到有在賣清蒸肉圓的時候就覺得好久沒有吃到這種台式傳統小吃
了,而且清蒸的就少...