高雄餐廳|黃金豬來也 | 高雄烤乳豬餐廳
『黃金豬來也』店家於2018年岡山羊肉節比賽得到佳作表現,主打烤乳豬、台式料理,其中招牌菜色除了烤乳豬還有黃金酥炸全雞、黃金火焰雞、香酥鴨都是店內人氣招牌,用餐空間整體氛圍悠閒舒適,相當適合家人、朋友團體聚餐首選!▲黃金豬來也位於高雄市左營區華夏路上,周圍停車格頗多也有停車場所以停車交通相當方便。▲用餐空間可以說相當寬敞也很舒適,多人聚餐真的不會太壅擠。▲店家用餐空間還有相當舒適的沙發空間,帶小朋友也可以很舒適。香酥鴨提到香酥鴨唯一不會忘記就是外皮金黃酥脆的口感,主廚採先滷後炸的料理手法,為了讓香...
『黃金豬來也』店家於2018年岡山羊肉節比賽得到佳作表現,主打烤乳豬、台式料理,其中招牌菜色除了烤乳豬還有黃金酥炸全雞、黃金火焰雞、香酥鴨都是店內人氣招牌,用餐空間整體氛圍悠閒舒適,相當適合家人、朋友團體聚餐首選!
▲黃金豬來也位於高雄市左營區華夏路上,周圍停車格頗多也有停車場所以停車交通相當方便。
▲用餐空間可以說相當寬敞也很舒適,多人聚餐真的不會太壅擠。
▲店家用餐空間還有相當舒適的沙發空間,帶小朋友也可以很舒適。
香酥鴨提到香酥鴨唯一不會忘記就是外皮金黃酥脆的口感,主廚採先滷後炸的料理手法,為了讓香酥鴨入味,必須經過一天的醃漬後再蒸熟,才能進行酥炸這樣才會入味,肉質軟嫩不乾柴。一整隻鴨上桌真的頗壯觀,店員會給兩個小夾子讓你自己DIY動手撕肉來品嘗,也可以請店員協助,外酥內嫩又相當入味很適合3~5位一起享用。
▲自己可以DIY吃到肉質相當軟嫩不柴,而且外皮的酥相當迷人。
▲一口大小單吃已經很夠味也可以搭配店家特製胡椒一起品嚐。
蒜香鹹豬肉鹹香的鹹豬肉搭上蒜苗一起快炒,根本就是秒殺白飯,吃起來只有涮嘴根本就停不下來。
清蒸白蝦是一道簡單又能保留蝦子的鮮味,吃起來健康又可以搭配美乃滋,讓蝦的甜味層次提升使口感更加豐富。
▲白蝦與美乃滋搭配最能吃到甜味與美味。
九層塔蛋又是一道簡單卻是很美味的家常菜,香氣十足、嚐起來鬆軟綿密的九層塔蛋,吃起來除了不膩,而且我喜歡九層塔與蛋的搭配口感香氣,是一道吃過會上癮的家常料理。
▲九層塔蛋每吃上一口都能感受到九層塔獨特的香氣與蛋香。
招牌高麗菜很少見的高麗菜呈現方式以魚露當成基底,有點類似小火鍋上桌,可以吃到熱騰騰的高麗菜,上桌均勻攪拌讓高麗菜吸附湯汁,吃起來更加入味,頗推薦值得點上一鍋一起嘗嘗鮮。
▲微辣的高麗菜吃起來相當甜脆,是一道開胃又很下飯的料理。