東門市場美食推薦-張媽媽自助餐 | 東門自助餐
東門市場的張媽媽自助餐可謂酒香不怕巷子深,位於東門市場深處的小店,若只在大街上走是絕對不會發現這般好味道,沒幾張桌子供客人內用的小店面,一到中午永遠是絡繹不絕的客人,有的買便當有的買菜回家省了煮菜的麻煩。紅燒肉、滷肉、蝦子是招牌菜,網友們有機會去一定要點,我之所以知道不是因為常吃,而是沿路看攤販們手中便當的菜色做出判斷,據我估計張媽自助餐在東門市場一帶的市占率大概不亞於蘋果手機。口味像家裡會吃的菜,外面自助餐最怕太鹹、太辣、太甜,或每個菜吃起來都一樣,這間店吃起來的感覺不會。還記得我夾了一道...
東門市場的張媽媽自助餐可謂酒香不怕巷子深,位於東門市場深處的小店,若只在大街上走是絕對不會發現這般好味道,沒幾張桌子供客人內用的小店面,一到中午永遠是絡繹不絕的客人,有的買便當有的買菜回家省了煮菜的麻煩。
紅燒肉、滷肉、蝦子是招牌菜,網友們有機會去一定要點,我之所以知道不是因為常吃,而是沿路看攤販們手中便當的菜色做出判斷,據我估計張媽自助餐在東門市場一帶的市占率大概不亞於蘋果手機。
口味像家裡會吃的菜,外面自助餐最怕太鹹、太辣、太甜,或每個菜吃起來都一樣,這間店吃起來的感覺不會。還記得我夾了一道炒竹筍,吃進去前腦中有的是重鹹口感又老的印象;而嘴裡這口則偏向竹筍原有的鮮甜,套一句史提芬周的話:「只要用心,人人都是食神。」
下次有空再試試別的菜色,在此先推薦給各位。
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