【高雄美食】庭園石頭火鍋~傳統道地石頭火鍋,香油拌炒,香氣加 ... | 五甲家樂福火鍋
▲明天超級寒流準備到來了,這波可是從北部冷到南部呢聽說這次會極速降溫5度以上呀!!!這時候,火鍋絕對是晚餐的好選擇啦!V寶愛吃火鍋是身邊人都知道的火鍋種類日新越異,種類也越來越多了今天要分享的庭園石頭火鍋,是傳統道地的石頭火鍋先拌炒過後再加入湯頭及食材,香慘啦!!! ▲說實在如果不是看到朋友分享,V寶完全不知道這間店呀隱身在五甲的巷子內旁邊剛好就是五甲家樂福喔接近晚餐時間到時,外面已經是一堆人在候位了吃飽後出來更是不得了呀,等的人大概多了一倍有呢 ▲很大間的一間火鍋店,每桌都已經差不多坐滿滿了觀察了一下,...
▲明天超級寒流準備到來了,這波可是從北部冷到南部呢
聽說這次會極速降溫5度以上呀!!!
這時候,火鍋絕對是晚餐的好選擇啦!
V寶愛吃火鍋是身邊人都知道的
火鍋種類日新越異,種類也越來越多了
今天要分享的庭園石頭火鍋,是傳統道地的石頭火鍋
先拌炒過後再加入湯頭及食材,香慘啦!!!
▲說實在如果不是看到朋友分享,V寶完全不知道這間店呀
隱身在五甲的巷子內
旁邊剛好就是五甲家樂福喔
接近晚餐時間到時,外面已經是一堆人在候位了
吃飽後出來更是不得了呀,等的人大概多了一倍有呢
▲很大間的一間火鍋店,每桌都已經差不多坐滿滿了
觀察了一下,幾乎都是全家大小帶出來一起用餐喔
▲自助飲品區
▲醬料區
▲依照盤子來算價錢 NT20~100
種類滿多的,有各種肉類、海鮮、青菜、火鍋料可以選擇
▲拌炒配料,增加湯頭的香氣
一入店就可以聞到整間店充滿遮淡淡的香油味
▲用香油拌炒後,再加入高湯,湯頭香氣更加乘
只是豬肉和牛肉如果拌炒過後,會黏成一團
之後要再下鍋煮時,記得要先把肉分散
才不會黏成一團受熱不,導致有些沒熟有些過老喔!
▲牛肉、豬肉、蛤蜊、青菜及菇類
蛤蜊超新新鮮,一開馬上撈起來,超飽滿
平價的食材,想吃什麼就拿什麼
▲吃火鍋必備
而且店家提供的還是牛頭牌的沙茶醬
沙茶醬如果不是牛頭牌,總覺得少了一味呀
▲第一次吃火鍋還有小菜可以吃
是重口味的醃黃瓜,酸的很夠勁
怕酸的朋友,請小心食用喔
▲庭園石頭火鍋的湯頭算是比較清爽的口味
第一口喝覺得好像...