【雲林虎尾】鐵板屋無國界料理(結束營業) | 虎尾海派日本料理
這是我兩個超級無敵挑嘴弟弟的愛店,他們本來還叫我不要PO,因為不想讓太多人知道,要不然生意太好會吃不到....我很久以前看過那篇小美冰淇淋的文章,說不受影響是騙人的,那時心裡就對這家店打著問號。所以我一開始對這裡是存著疑惑的,但我兩個弟弟真的很愛這裡,工作很累就會找時間來這裡吃大餐犒賞自己,太讓我好奇了!後來終於凹到我小弟帶我來吃了兩次....吃完的感想是---想吃精緻新鮮的漁獲和頂級料理就來這裡吧!不論是生魚片、龍蝦沙拉壽司、炙鮭魚壽司、炙香草豬壽司、焗烤蝦、焗烤鮭魚肚條丼飯、焗烤菲力牛排丼...每一樣都...
這是我兩個超級無敵挑嘴弟弟的愛店,他們本來還叫我不要PO,因為不想讓太多人知道,要不然生意太好會吃不到....我很久以前看過那篇小美冰淇淋的文章,說不受影響是騙人的,那時心裡就對這家店打著問號。所以我一開始對這裡是存著疑惑的,但我兩個弟弟真的很愛這裡,工作很累就會找時間來這裡吃大餐犒賞自己,太讓我好奇了!後來終於凹到我小弟帶我來吃了兩次....
吃完的感想是---想吃精緻新鮮的漁獲和頂級料理就來這裡吧!不論是生魚片、龍蝦沙拉壽司、炙鮭魚壽司、炙香草豬壽司、焗烤蝦、焗烤鮭魚肚條丼飯、焗烤菲力牛排丼...每一樣都讓人很驚豔!海產好新鮮,炙燒的甜美滋味在嘴裡溶化,口感跟我以往吃過的很不一樣,好吃到不行!是一場美味與視覺兼顧的饗宴!
這裡以新鮮海產類的日本料理為主,而且沒我想像中的貴,除了高級的珍貴魚料理外,也有10元起跳的平價壽司,如果想便宜的吃也是可以。(但我小弟是想來吃一頓好料才來的,他點菜都憑自己喜好沒有再考慮價錢的XDDD)
這裡不只有日式和海產料理而已,主打的是無國界料理,還有酥炸類、鐵板燒類、丼飯、鹽燒類、焗烤類...等,菜單很大一張,不過用紅點做記號的菜色才能點,要看每天有那些食材。我有特別去看了鐵板屋的粉絲團,老闆真的太厲害了!這裡的漁獲有的是他潛水到深海去打撈的.請參考鐵板屋[1],老闆潛水去捕魚的照片真的會嚇死人..
PS:對了,不喜歡久候的人可能不適合來,因為餐點都現點現做,按照菜單給老闆娘的順位,依序出菜,某一組的客人菜色全出完後才會換一下組,所以常常要等候一兩個小時...
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先說明這家店的點餐方式..
我小弟每次看粉絲團的動態,如果有老闆出海捕魚後大豐收的照片,又剛好有時間,他就會來吃頓好料的犒賞自己。這家店像這類的死忠顧客還滿多的,為了吃老闆現捕的魚貨都會事先打電話預約。
↓↓↓↓↓下面這幾張是從鐵板屋[2]粉絲團抓下來的..我覺得老闆太誇張了..到底是怎麼捕到這些魚的...