「桃園桃區」宜蘭滷之鄉 | 桃園中正路宜蘭滷味
這家創始店是在宜蘭的礁溪,當地頗有名氣,官方網站只有寫著台北分店,沒有這家的訊息,不過看樣子應該是分店沒錯。販售的品項還蠻多的,價格也合理。鴨脆腸NT.60每次買滷味都必買的部分,滷的非常入味,吃起來帶一點辣味,外層有沙茶的感覺,冷的所以吃起來除了脆還帶點Q。另外又買了滷蛋跟百頁,非盒裝的會幫忙處理切塊跟添加酸菜,酸菜是我喜歡的條狀,吃起來比較單純脆口,酸比鹹多。滷蛋蛋白部分入味,蛋黃呈現很細緻的綿密狀,使用的是比較大顆的鴨蛋。百頁非常有彈性,充分的入味,本身鹹度是單吃也OK,也是沾附了一些沙茶味。...
這家創始店是在宜蘭的礁溪,
當地頗有名氣,
官方網站只有寫著台北分店,
沒有這家的訊息,
不過看樣子應該是分店沒錯。
販售的品項還蠻多的,價格也合理。
鴨脆腸 NT.60
每次買滷味都必買的部分,
滷的非常入味,吃起來帶一點辣味,
外層有沙茶的感覺,冷的所以吃起來除了脆還帶點Q。
另外又買了滷蛋跟百頁,
非盒裝的會幫忙處理切塊跟添加酸菜,
酸菜是我喜歡的條狀,
吃起來比較單純脆口,酸比鹹多。
滷蛋蛋白部分入味,
蛋黃呈現很細緻的綿密狀,
使用的是比較大顆的鴨蛋。
百頁非常有彈性,
充分的入味,本身鹹度是單吃也OK,
也是沾附了一些沙茶味。
我是喜歡,可是沒有到非買不可的程度,
感覺是可以解饞,
但是不會想要一口氣吃很多咖啡色的食物,
如果能夠有更多調味方式或是配菜,
就會更吸引人了。
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這家創始店是在宜蘭的礁溪,. 當地頗有名氣 ... 鴨脆腸NT.60. 每次買滷味都必買的部分, ... 地區吃喝玩樂. 位置: 330台灣桃園市桃園區中正路694號 ... Read More
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