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狀元糕芝麻鬆糕古早味點心料理用電鍋的簡易做法食譜 | 鬆糕狀元糕
合興壹玖肆柒 | 鬆糕狀元糕
鬆糕| 狀元糕常常有客人問說:你們店裡賣的是狀元糕嗎? 我:不是喔,我們這是手敲的鬆糕,跟狀元糕不太一樣喔! 想說就來跟大家分享一下鬆糕與狀元糕不一樣的 ... Read More
合興壹玖肆柒- 鬆糕 | 鬆糕狀元糕
鬆糕| 狀元糕最近天氣轉涼了,經過店門前的客人聽見我們店裡傳出“叩、叩”的敲鬆聲總是會吸引他們停下腳步,或是探頭向店內看一下!接著問我們說:這是狀元糕嗎 ... Read More
118.夜市系列17:狀元糕@ 周老師的美食教室:: 痞客邦 | 鬆糕狀元糕
生粉是把生米直接磨成粉,用來做鬆糕、狀元糕等,又叫做鬆糕粉。生粉很不好買,因為很少人自己做鬆糕或狀元糕,需要的業者都是直接向磨粉廠訂 ... Read More
黑糖芝麻鬆糕(口感像狀元糕) @ Juling's Blog :: 痞客邦 | 鬆糕狀元糕
之前曾做過抹茶紅豆鬆糕,鬆糕是用在來米粉及糯米粉來做,但做法和一般的糕、粿有些不同,不是揉成糰,也不是拌成糊狀來做,而是讓粉呈現鬆散 ... Read More
[甜點]紅豆鬆糕, 狀元糕食譜@ Little world | 鬆糕狀元糕
以下內容是在網路上尋找到的 紅豆鬆糕糯米粉120g (1杯) 在來米粉240g (2杯) 糖粉65g (1/2杯) 水(牛奶) 150g 紅豆適量紅豆沙適量我的作法: 1. 把在來米粉、糯米 ... Read More
台灣米點心。狀元糕的食材改良與在地化@ 小農主意:: 痞客邦 | 鬆糕狀元糕
圖片:狀元糕在地化後,已成為台灣特色的米點心。 ... 使用糯米,做碗粿則用在來米;生粉則是將米直接磨粉,在來米做的鬆糕或蓬來米做的狀元糕,都 ... Read More
[食譜] 不會失敗的紅豆鬆糕食譜(偏狀元糕口感的蒸糕) | 鬆糕狀元糕
2023年3月19日 — 蒸籠配方(1:2) · A.蓬萊米粉100g(100%) · B.糯米粉50g(50%) · 砂糖25g(25%) · 常溫水84g(A+B的56%) · 餡料用蜜紅豆or芝麻粉or花生粉隨意 ... Read More
【一分鐘簡單料理教室EP23.】古早味狀元糕 | 鬆糕狀元糕
合興壹玖肆柒 | 鬆糕狀元糕
2016年10月14日 — 常常有客人問說:你們店裡賣的是狀元糕嗎? 我:不是喔,我們這是手敲的鬆糕,跟狀元糕不太一樣喔! 想說就來跟大家分享一下鬆糕與狀元糕不一樣的地方: Read More
狀元糕。芝麻鬆糕。 古早味點心料理。 用電鍋的簡易做法#食譜。 | 鬆糕狀元糕
狀元糕古早味點心料理食譜圖https://flic.kr/p/2dZ6Rdb狀元糕示範老師:SWEET ISSUE 手作創意烘焙李昕晨老師狀元糕食材:(份量6個)芝麻粉20g細砂糖32g在來米粉100g糯米粉1. Read More
狀元鬆糕 20221122幸福餐桌 EP26 | 鬆糕狀元糕
妈咪分享私房菜 | 鬆糕狀元糕
食材:(份量6個) 芝麻粉20g,細砂糖32g ,在來米粉 100g,糯米粉15g,水65ml 狀元糕古早味點心料理的做法: 1. 取一空盆,倒入芝麻粉、細砂糖20g混勻備用2. 另取一空盆,倒 ... Read More
狀元糕芝麻鬆糕古早味點心料理用電鍋的簡易做法食譜 | 鬆糕狀元糕
〖合興八十八亭〗傳統市場也賣上海點心!傳承70年的鬆糕 ... | 鬆糕狀元糕
2021年3月23日 — 傳統水蒸「鬆糕」. 鬆糕使用傳統水蒸方式,和狀元糕一樣都要用模具水蒸,只是鬆糕是用純米去蒸,本來期待現點現做可以看到敲打鬆糕,可惜!鬆糕、包子 ... Read More
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