花蓮吉安美食櫻之田野休閒養生館九品蓮花火鍋野菜吃到飽~吃 ... | 櫻の田野養生套餐
坐擁花蓮吉安的好山好水,坐在一盞盞溫暖客家花布燈籠下,看著蓮花於鍋中盛開的夢幻瞬間,享用自然健康的野菜吃到飽,原來吃火鍋也能這麼養生無負擔~櫻之田野休閒養生館這次來愛的國度/圓芝澤民宿小旅行,因為天氣不太好又沒有特別租機車,所以晚上就決定在民宿附近解決,正好櫻之田野休閒養生館在步行範圍內,幾年讀研究所的時候曾經去吃過,後來連台北店也一起攻略了,趁這次來花蓮玩好好回味一番~[1]距離上次來吃已隔了好幾年,櫻之田野規劃又變得更大了,不但用餐環境變得超寬廣,還多了民宿,想在這裡好好放鬆一整天也沒問題。...
坐擁花蓮吉安的好山好水,坐在一盞盞溫暖客家花布燈籠下,看著蓮花於鍋中盛開的夢幻瞬間,享用自然健康的野菜吃到飽, 原來吃火鍋也能這麼養生無負擔~櫻之田野休閒養生館
這次來愛的國度/圓芝澤民宿小旅行,因為天氣不太好又沒有特別租機車,所以晚上就決定在民宿附近解決,正好櫻之田野休閒養生館在步行範圍內,幾年讀研究所的時候曾經去吃過,後來連台北店也一起攻略了,趁這次來花蓮玩好好回味一番~[1]
距離上次來吃已隔了好幾年,櫻之田野規劃又變得更大了,不但用餐環境變得超寬廣,還多了民宿,想在這裡好好放鬆一整天也沒問題。
用餐區非常廣大,依菜色分成合菜區和火鍋區,夜晚來一盞盞花布燈籠點亮非常有fu。
火鍋的部分跟之前去的台北店一樣,分養生膳食發發鍋和養生鍋兩類,養生膳食發發鍋有十一種湯頭選擇,九品蓮花、冬蟲夏草、牛蒡、何首烏,全部都是一看就很養生的草本湯頭,主食配料的部分有葷食和素食兩種,包含前菜、主食、甜點和野菜吃到飽。
養生鍋則是以主食來點用,除了一般的大眾牛肉、豬肉、羊肉,還有櫻桃鴨胸、鳳梨苦瓜、鱘龍魚等特色食材,雖然沒前菜,但也有菜盤配料和甜點。
花蓮吉安本店最大不同就是多了背面的養生團體合菜,若只一個人來不用擔心,貼心幫你準備了超值個人套餐,因為老闆是客家人,合菜裡面融入很多客家元素,還吃得到花蓮特產曼波魚入菜,不吃火鍋吃合菜也不錯。
點好餐不用癡癡等上桌,櫻之田野最大賣點~川燙野菜吃到飽,毎天會供應五種不同種類的野菜,這次來有吃到龍鬚菜、菊蒿、紅鳳菜,很多都是平常很難吃道的蔬菜,全部都隨你夾,可以盡情吃個夠,毎次出來玩都大魚大肉,養生一下也不錯。
白飯和養生冬粉也可以盡情拿,所以不用怕只有菜會吃不飽。
沾醬也相當特別,適合沾肉的沙茶醬和野菜專屬沾醬,吃全素的朋友有專屬的三種醬料,可以搭配食材好好增添風味一番。
飲料冷飲有養生鳳梨醋和鳳梨冰沙,熱飲有熱咖啡和溫暖的薑黃茶,熱茶每天供應的口味都不有些不同,還有機會能喝到香蘭茶、紫蘇茶或牛蒡茶,來到櫻之田野就要好好體內環保一下。
懶得去自助區拿飲料也沒關係,桌上已經幫你送上冰涼鳳梨醋和養生湯頭,鳳梨醋滿濃的,酸酸甜甜很消暑(若覺得偏甜可以加一點水稀釋一下)...