兄弟大飯店-梅花廳港式飲茶@ Tiger's Blog :: 痞客邦 | 兄弟大飯店 blog
周一到周五生活節奏非常規律,上班、下班、回家,午餐會幫自己帶一個便當,晚餐就想吃點好吃的食物以補充消耗一整天的能量,其實上班不管忙不忙一整天下來體能真的耗去不少,所以晚餐多吃點蛋白質食物很重要,下班搭乘文湖線來去兄弟大飯店吃晚餐。兄弟大飯店算是一家老字號的飯店,飯店裡有七家不同風味的美食料理,餐飲比例算是很高的飯店,今晚吃二樓梅花廳港式飲茶,因用餐人數很多不接受電話訂位需現場候位,下班後要早一點去才會有位子,6點到餐廳時二樓已呈現客滿狀態,服務人員引導上三樓,過沒多久三樓也客滿了,生意真是超...
周一到周五生活節奏非常規律,上班、下班、回家,午餐會幫自己帶一個便當,晚餐就想吃點好吃的食物以補充消耗一整天的能量,其實上班不管忙不忙一整天下來體能真的耗去不少,所以晚餐多吃點蛋白質食物很重要,下班搭乘文湖線來去兄弟大飯店吃晚餐。
兄弟大飯店算是一家老字號的飯店,飯店裡有七家不同風味的美食料理,餐飲比例算是很高的飯店,今晚吃二樓梅花廳港式飲茶,因用餐人數很多不接受電話訂位需現場候位,下班後要早一點去才會有位子, 6點到餐廳時二樓已呈現客滿狀態,服務人員引導上三樓,過沒多久三樓也客滿了,生意真是超級的好,主要是東西好吃且價位不高。
▲兄弟大飯店的梅花廳以港式飲茶料理小品為特色。
▲蒸籠點心、煎炸甜品等。
▲大點、燉品、燒臘。
▲港式炒麵、港式粥品。
▲泡一壺香片熱茶配上幾盤點心、溫潤心肺,享受港點好滋味。(茶資一人30元,有香片、烏龍、普洱不加菊,這三種可選)
▲蝦仁腸粉$125,腸粉滑嫩可口,裡頭的蝦子也很充實,淋上的醬汁鹹淡適中。
▲蝦仁腸粉,確實不是普通地好吃,真是一道貨真價實的精緻港點。
▲打開蝦仁腸粉喵一下,蝦子都有經過去腸處理,這樣才能保持最佳口感。
▲脆皮燒鴨$260,這是港點中很傳統的料理,鴨皮油中帶脆,鴨肉瘦而不柴,吃起來質厚札實。
▲充滿奶焗香的烤白菜$135,烤白菜非常受歡迎,沒多久就聽到服務生說:「烤白菜沒有了」。
▲蘿蔔糕$85,走到哪都很喜歡點菜頭粿來嚐嚐,只要沾一點油膏就非常美味。
▲推車式點心,保留一些傳統的氣氛,隨時會推到桌邊服務,冒煙蒸籠點心熱熱地上桌。
▲筍尖鮮蝦餃$95,這是一道現點現做的手工點心,餃皮晶瑩剔透,裡頭吃的到滿滿的蝦子。
▲吃完筍尖鮮蝦...