(高雄)南天紅鐵板燒-市中總店@ 南方生活:: 痞客邦 | 紅鐵板燒
在高雄鐵板燒幾乎都被我吃過一遍,夏慕尼、漢來鐵板燒、君鴻38F鐵板燒、家蒂諾七賢總店、華誠、T&T等,直到最近因為信用卡電子郵件才發現到南天紅鐵板燒,網路評價頗高,好吃、用料新鮮實在、功夫紮實等讚許有佳,主打套餐可讓客人自選肉品主菜,套餐還包含蝦、魚與干貝,並附沙拉、櫻花蝦炒飯、湯、時蔬、甜點、飲料等,剛好趁著生日帶著一家人嚐鮮去。南天紅鐵板燒餐廳地址:801高雄市前金區市中一路105號電話:072828258營業時間:11:30–14:00,17:30–22:00餐廳位置在高雄愛河附近市中路,套餐約1400元起跳,看似價格不斐,但用...
在高雄鐵板燒幾乎都被我吃過一遍,夏慕尼、漢來鐵板燒、君鴻38F鐵板燒、家蒂諾七賢總店、華誠、T&T等,直到最近因為信用卡電子郵件才發現到南天紅鐵板燒,網路評價頗高,好吃、用料新鮮實在、功夫紮實等讚許有佳,主打套餐可讓客人自選肉品主菜,套餐還包含蝦、魚與干貝,並附沙拉、櫻花蝦炒飯、湯、時蔬、甜點、飲料等,剛好趁著生日帶著一家人嚐鮮去。
南天紅鐵板燒餐廳地址: 801高雄市前金區市中一路105號電話: 07 282 8258營業時間: 11:30–14:00, 17:30–22:00
餐廳位置在高雄愛河附近市中路,套餐約1400元起跳,看似價格不斐,但用料實在,開幕15年以來,人氣依舊不墜,目前正值15週年慶,自2018年3月1日至2019年2月28日止,推出刷VISA買海陸全餐1送1的優惠,另餐卷也是買一送一(數量有限,請電話詢問),店家為了方便備料(特殊甜點及食材),建議事先訂位。
沙拉:凱薩沙拉
當日採買的蔬菜很新鮮,配上起司粉及凱薩醬。
湯(海鮮鮮魚清湯、南瓜濃湯、洋蔥湯)
推薦海鮮湯,鮮魚、蛤蠣與蝦子帶出清甜口味。
南瓜濃湯
洋蔥湯
套餐附─蔬菜:湯匙菜(如果不愛吃可事前預約更換其他蔬菜)。
前菜附餐:草蝦、干貝、蘆筍、杏苞菇
前餐以新鮮草蝦、與直徑約5公分的大干貝,做為開胃料理,光看到超肥美的干貝在鐵板上胃口大開,因食材新鮮,蝦子Q彈,干貝鮮甜軟嫩。當開胃菜真是好的開始。
前菜附餐:鱈斑魚、泰式甜辣醬。
煎鮮魚沒有添加其他調味,搭配泰式酸甜醬,非常引發食慾的前菜,魚肉非常新鮮軟嫩,廚師會另鏟起黏住鐵板上,煎得焦酥的魚肉,當另一口感吃法及擺盤,吃起來酥酥脆脆,帶有焦香味的魚酥口感。
蒜香雞排 / (主餐)
南天紅的香煎嫩腿雞,厚實大塊,搭配蒜香很好吃!如果雞、豬、牛、羊、海鮮不知從何吃起,挑雞腿肉是安全牌,一定好吃...