﹝新北市板橋食記﹞清粥小館不是自助餐是賣媽媽味道的飯菜 ... | 清粥小菜板橋
由於老婆和我當半職奶爸前的工作地點的關係,下班後的晚餐常常在板橋解決。之前也介紹過幾間我們常光顧的店家,今天再來介紹一家有點像自助餐點餐方式但口感好上許多,且自稱所賣是媽媽味道的清粥小館。 ▲店招牌記得多年前第一次光顧清粥小館,只因位於它近民生路橋下與萬板路口旁,是我每次接老婆回家的必經路線。加上紅底白字的招牌醒目,且店門口總是排滿用餐的人龍,當然對我們倆常開發新晚餐地點而言,躲不了要來光顧一下。沒想到一試之後,這就成了接老婆下班回家路上,我們想吃少鹽少油的『便當菜』、一碗好吃的『地瓜粥』或...
由於老婆和我當半職奶爸前的工作地點的關係,下班後的晚餐常常在板橋解決。之前也介紹過幾間我們常光顧的店家,今天再來介紹一家有點像自助餐點餐方式但口感好上許多,且自稱所賣是媽媽味道的清粥小館。
▲店招牌
記得多年前第一次光顧清粥小館,只因位於它近民生路橋下與萬板路口旁,是我每次接老婆回家的必經路線。加上紅底白字的招牌醒目,且店門口總是排滿用餐的人龍,當然對我們倆常開發新晚餐地點而言,躲不了要來光顧一下。沒想到一試之後,這就成了接老婆下班回家路上,我們想吃少鹽少油的『便當菜』、一碗好吃的『地瓜粥』或是『滷肉飯』之首選店家。
▲店家環境
相較下店家的座位不算多,但環境乾淨明亮。
▲我們不是自助餐
我們不是自助餐,我們賣的是媽媽的味道。
印象若沒記錯這是近年才開始張貼的,而貼這大概是有其他用意的,之前親眼看過不少人第一次光顧的客人,把這當成一般的自助餐店,等打包好準備付錢時,才發現價格比一般自助餐店貴,常發生和店家有些微言。我猜這是店家對第一次來的客人宣告,請不要拿我和一般的自助餐比,特別是價格,以上只是個人單純的猜測。
▲點餐檯
看著點菜檯的擺放方式,看起來很像是自助餐店,不過外觀看起來相較下可是美味少油的模樣,但菜色選擇少了些,這是?!
▲便當類價格
這也是近年才有的,以往只有單點。可能問店家有沒有出便當的人太多了,後來才推出這樣的選項。另便當是一主菜三配菜的搭法。
▲菜檯
菜色外觀相較下沒一般自助餐的油膩感,看起來晚餐可以對身體少掉不少負擔。
▲鮭魚
吃過好幾次店家所煎的魚,都相當新鮮及美味。據說店家所用的食材都是當日到市場精心挑選過的,加上料理的手法相較一般自助餐細緻許多,也因此口感較像館子的細緻。但在這邊點魚可是要先問一下價格,因為可能比一般自助餐的價格...