【美食】【八德】大湳市場旁的福州(馬祖)小吃 | 大湳市場圖
上次有說要介紹一下這間店,今天也沒有想要吃什麼,所以~~就來吃午餐,順便介紹一下……便宜又好吃的麵店。在大湳市場旁,陸光社區一角,因為大湳市場的路有點難懂,看到在網路上有看到有人畫了附近地圖…就借來說明。。。。這家店就在忠孝街大同路交叉口,因為外面有擺攤,其實不醒目。平常都是老闆在,可是今天老闆去載女兒,所以是老闆娘,跟她【故鄉】的朋友在聊天。因為他們用方言聊天,一開始以為她是【外配】,可是她的中文非常正常,沒有怪腔調。女兒們來也是流利國語……想到我小時候的玩伴,有很類似的語調,她是馬祖人~~~也對。...
上次有說要介紹一下這間店,
今天也沒有想要吃什麼,
所以~~就來吃午餐,
順便介紹一下……便宜又好吃的麵店。
在大湳市場旁,陸光社區一角,
因為大湳市場的路有點難懂,
看到在網路上有看到有人畫了附近地圖…
就借來說明。。。。
這家店就在忠孝街大同路交叉口,
因為外面有擺攤,其實不醒目。
平常都是老闆在,
可是今天老闆去載女兒,
所以是老闆娘,跟她【故鄉】的朋友在聊天。
因為他們用方言聊天,
一開始以為她是【外配】,
可是她的中文非常正常,沒有怪腔調。
女兒們來也是流利國語……
想到我小時候的玩伴,有很類似的語調,
她是馬祖人~~~
也對。
聽說陸光四村裡面有媽祖聚落,
陸光四村裡面,又有標榜著桃園唯一一家馬祖風味料理……
大湳市場還有賣繼光餅……
更有網友說:【如果在台灣想吃到道地的馬祖美食,可以去桃園八德的大湳市場 ,因為那兒早期工廠多,很多馬祖人過去,而且還可以喝到馬祖人釀造的馬祖高粱……】
加上他們招牌寫著福州小吃~~~
馬祖算福建省,沒錯吧…
所以是馬祖人無誤。。。
其實,
他們家的招牌,應該是【福州】魚丸麵~
可是我掙扎在餛飩跟豬肝之中~
還是點了豬肝麵。
他們家的湯頭,真的就是福建道地口味~
為什麼我知道呢?!~
因為我在2008年去北京看奧運,
住在大柵欄鬧區裡的賓館,
當時附近一整個像夜市的街裡,
唯一吃習慣,
又不因奧運而暴漲~不貴的店家,
只有其中一家口味清淡的福建料理,
當時店家有說明是某個美食聞名的小鎮的人,
(可是我忘了地名😂😂😂)
總之,這跟我在北京那家店吃的口味一樣!!
而且呀~他的麵應該也是福建的特色,
因為不是台灣常見的白麵,
或是什麼關廟麵跟意麵…
是一種淡淡黃...