【東勢烘焙坊】美天蛋糕麵包店.老店新創意,偽裝成西瓜、奇異果 ... | 美天蛋糕麵包店東勢區
又到了送月餅的時間了,是說吃月餅有什麼好稀奇的,但你吃過西瓜月餅或是奇異果月餅嗎??前幾天在臉書上看見有人分享了偽裝成西瓜和奇異果的月餅,才在好奇而已,隔天報紙就報導出來了,這天剛好要到東勢,就順便帶一盒回來啦~ 【美天蛋糕麵包】位在東勢區的東坑路上,雖然位置有點偏僻,但其實離東勢市區不會太遠,從市區往大雪山的方向就可以看到這裡不是只賣麵包和糕餅的專賣店,比較像是麵包店兼超市的感覺,也販售著禮盒和飲料,台面上滿是剛剛出爈的新鮮麵包台式馬卡龍和杏仁脆片,好久沒吃了,超想念的…說是來買月餅的,老闆娘...
又到了送月餅的時間了,是說吃月餅有什麼好稀奇的,但你吃過西瓜月餅或是奇異果月餅嗎??前幾天在臉書上看見有人分享了偽裝成西瓜和奇異果的月餅,才在好奇而已,隔天報紙就報導出來了,這天剛好要到東勢,就順便帶一盒回來啦~
【美天蛋糕麵包】位在東勢區的東坑路上,雖然位置有點偏僻,但其實離東勢市區不會太遠,從市區往大雪山的方向就可以看到
這裡不是只賣麵包和糕餅的專賣店,比較像是麵包店兼超市的感覺,也販售著禮盒和飲料,台面上滿是剛剛出爈的新鮮麵包
台式馬卡龍和杏仁脆片,好久沒吃了,超想念的…
說是來買月餅的,老闆娘直接帶我到後面的工作室挑選
好可愛的小西瓜,有二種品種,你有看出來嗎??
有西瓜月餅,那這又是什麼??
如果不說它是月餅,真的很像黃金奇異果
買完月餅和麵包正要離開,一位阿姨說”麵龜”剛出爐,說這是客家人過年過節拜拜時會用到的供品,其實我知道,因為我也是客家人啊~
白白胖胖的很古錐,通常裡面包的是紅豆餡
小月餅一顆40元,一盒最多只能裝8顆,剛好四種造型各二顆如果是要送人的,老闆娘會多附贈一個提袋
如果不說,你會覺得這是小月餅嗎??我真的把它當成了西瓜和奇異果,拿起來軟軟的才想起它是小月餅,被笑太誇張~
西瓜也是有分品種的,左邊是紅肉大西瓜比較橢圓,右邊是小玉西瓜就比較圓外皮是抹茶口味,再用竹炭粉畫上西瓜的條紋,這樣就變成可愛的西瓜造型啦~如果可以把紅肉大西瓜的線條換成白色,是不是會更好??(太龜毛,被飛踢… )
切開月餅,真的是紅、西瓜耶…卡哇伊~
小玉西瓜月餅是黃色內餡,西瓜籽是亞麻子,有淡淡的奶香而且濕潤度夠,吃起來不卡喉,也比一般的月餅甜度少很多,可惜外皮的抹茶味太過濃郁,蓋過了內餡的香氣~
大西瓜的內餡是紅色的,單吃內餡有淡淡的草莓味,甜度一樣不高,抹茶味也是蓋過了大部份的香氣
奇異果月餅餅皮是用可可粉做成的,外面再裹上椰子粉下去烘烤,相似度也是很高不過如果可以在奇異果上貼個標籤,我覺得會更逼真…(太龜毛,再度被飛踢 ~)
和西瓜月餅...